2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você sabia que mesmo fazendo dieta, é útil comer pão de vez em quando? Porque com o pão seu corpo recebe proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, além de sais minerais e água.
A quantidade dessas substâncias varia de acordo com o tipo de pão. As proteínas do pão têm aminoácidos essenciais, mas há muito pouca lisina entre eles - um dos aminoácidos mais importantes para os humanos.
Portanto, em alguns tipos de pão, é adicionado leite desnatado ou queijo cottage. Esses produtos são ricos em lisina. Portanto, é muito útil comer pão com um copo de leite morno. Desta forma, obterá os elementos necessários que faltam no pão.
Quanto à celulose contida na superfície do grão, quanto mais puro o grão (são as melhores variedades de farinha), mais branca é a farinha e menos celulose contém.
E a celulose desempenha um papel importante no processo de digestão e auxilia na passagem mais rápida dos alimentos pelo trato gastrointestinal. Você deve saber que comer apenas pão branco pode torná-lo preguiçoso.
Existe uma teoria não confirmada de que os problemas de apendicite ocorrem devido à falta de celulose no corpo. O pão é rico em vitaminas B. Muitos de nós gostamos de comer pão quente sem saber que não tem utilidade alguma.
As bolas de massa que se formam em nosso estômago são difíceis de digerir. É bom comer o pão pelo menos 4 horas depois de assado. Pessoas que têm problemas de estômago ou fígado, é melhor comer o pão de ontem ou secá-lo antes de comer.
O pão de trigo tem um valor energético mais alto do que o pão de centeio. Deve ser consumido em quantidades limitadas e, no inverno, quando não há tantas frutas e vegetais frescos, seu consumo deve ser reduzido significativamente.
O pão de centeio tem um valor biológico mais alto do que o pão de trigo. É um pouco mais difícil de digerir e não é recomendado para pessoas com alta acidez estomacal, bem como para pacientes com úlceras.
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