2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O sushi é o favorito de muitas pessoas ao redor do mundo. Até recentemente, o sushi era considerado uma iguaria quase exótica, mas quem o prova é viciante.
Existem muitos mitos sobre o sushi e um deles é que na verdade é apenas peixe cru. No entanto, isso não é obrigatório. No Japão, o sushi de acordo com uma receita original é feito com peixe cru.
Mas na Europa, os peixes são salgados, defumados, marinados ou cozidos. Essas manipulações prolongam a vida útil do produto e reduzem o risco de envenenamento e infecção.
Sushi com camarão cozido e peixe defumado é extremamente saboroso. Diz-se que o sushi prolonga a vida - isso é cem por cento verdadeiro. A expectativa de vida média na Terra do Sol Nascente é de 79 anos para homens e 86 anos para mulheres.
As mulheres japonesas são lindas - seus olhos brilham, sua pele brilha, seus cabelos parecem seda. O segredo está no uso de grandes quantidades de arroz, soja, peixes e frutos do mar. Tudo que você precisa para fazer sushi.
Sushi faz bem à saúde e isso é fato. O arroz fornece ao nosso corpo carboidratos, proteínas, celulose, ferro, sódio, fósforo e vitaminas B1 e PP, responsáveis por uma boa digestão e beleza da pele.
O arroz não contém colesterol e gorduras saturadas, é facilmente digerido e raramente causa reações alérgicas. É por isso que é a base de muitas dietas.
Frutos do mar, sem os quais o sushi é impensável, também são muito úteis - lulas, camarões, polvos e todos os outros habitantes do oceano são fornecedores de proteínas facilmente digeríveis.
Além disso, eles nos fornecem zinco, potássio, cálcio, cobalto, fósforo, selênio e outros oligoelementos importantes. Isso aumenta a imunidade, estimula a atividade cerebral e protege contra infecções e envelhecimento precoce.
Um mito comum é que o sushi engorda - esse mito se deve ao fato de que você só precisa de alguns rolos para se sentir completamente satisfeito.
Os frutos do mar usados no sushi não contêm gordura, mas são ricos em proteínas, por isso é muito fácil saturar a voz. Cinquenta gramas de sushi contêm apenas 60 calorias.
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