2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na cerimônia do chá japonesa, há duas direções principais - ritual e dia da semana. A cerimônia ritual pode ser reproduzida muito difícil, é impossível sem anos de preparação.
Mas a cerimônia do chá japonesa durante a semana pode ser realizada facilmente. Você precisará de uma esteira de bambu, um bule com alça lateral e algumas xícaras de chá.
Você também precisa de chá japonês. A cerimônia do chá japonesa é adequada para pessoas que querem transformar o chá em um pequeno feriado, sem gastar muito tempo com isso.
É bom ter ikebana na mesa, isso basta, porque o estilo japonês é caracterizado pelo minimalismo. A cerimônia do chá japonesa é adequada para uma pessoa que bebe seu chá sozinha ou em companhia silenciosa.
Várias refeições e bebidas são servidas antes de beber o chá, e várias sobremesas são servidas durante a cerimônia do chá. O significado da cerimônia do chá japonesa é tratar o convidado com chá e junto com ele o anfitrião para apreciar a beleza do mundo.
Seu objetivo é ajudar as pessoas a alcançar seu equilíbrio interior e sentir sua conexão com o universo. O chá japonês é semelhante ao pó, que deve ser dissolvido muito lentamente com água, adicionando uma gota de líquido fervente.
Isso é feito com um batedor especial projetado para transformar o chá em espuma. O chá é servido com Dayagaku Imo - batatas adoçadas. Você precisa de trezentos gramas de batata, um pouco de óleo, quatro colheres de sopa de açúcar, duas colheres de sopa de água, uma colher de sopa de molho de soja, uma colher de sopa de sementes de gergelim.
Lave e descasque bem as batatas, corte cada batata ao meio e depois corte em rodelas. Deixe-os na água por dez minutos e seque-os bem.
Frite em óleo até dourar. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, duas colheres de sopa de água e o molho de soja e leve para ferver, mexendo sempre. Frite as sementes de gergelim e coloque no molho.
Coloque sobre a mesa as batatas fritas, o molho picante e uma tigela de água fria, assim como os pauzinhos. Pegue um pedaço de batata, mergulhe-o no molho, depois em uma tigela com água fria e coloque em um prato untado.
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Principais Produtos Usados na Culinária Japonesa
Assim como milho, feijão e pimenta são associados à culinária mexicana, e o uso de um grande número de especiarias diferentes é típico da culinária árabe, o japonês também tem suas preferências. A maioria dos produtos usados na Terra do Sol Nascente são típicos da maioria dos países asiáticos, mas também existem aqueles que você só encontra no Japão, ou aqueles que são amplamente utilizados na preparação de pratos japoneses.
Técnicas Culinárias Na Culinária Japonesa
Você pode trazer um pouco da atmosfera japonesa para sua casa se imaginar que está rodeado por mares e montanhas e se familiarizar com as técnicas e receitas culinárias tradicionais das quais o Japão se orgulha. Seleção natural A culinária japonesa segue as estações - os vegetais e os temperos mudam, os pratos também mudam ao longo do ano.
Dieta Japonesa
A principal regra da dieta japonesa é beber 1 litro de chá verde durante o dia. Você pode adicionar água mineral a ele. Você não deve comer nada entre as refeições principais. Os tomates são proibidos nos vegetais e as uvas e as bananas nas frutas.
Gengibre Na Culinária Japonesa
A culinária asiática é famosa pelo uso generalizado de produtos como arroz, vários tipos de macarrão, soja, molho de soja e muito mais. Se falarmos da Terra do Sol Nascente, porém, chegaremos à conclusão de que existem alguns ingredientes como o wasabi, por exemplo, sem os quais a culinária japonesa não seria o que é.
