2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
No calor do verão, o sorvete é uma boa solução. é ainda mais saboroso na forma de melba, combinada com frutas frescas e coberturas exóticas. Veja como fazer melbs chocantemente deliciosos:
Melba em melão
Produtos necessários: 1 melão médio, 150–200 g de frutas tropicais secas, 3 bolas de diferentes tipos de sorvete, raspas de chocolate para polvilhar, 100 g de mel, 100 g de geléia de figo, 20–30 ml de vinho branco, 10–15 ml de rum vermelho
Método de preparação: O melão tem a forma de uma cesta. É limpo de sementes. A parte removida é transformada em bolas redondas com uma colher.
Mel e compota de figo são misturados com rum e vinho. Os resultados são derramados sobre as paredes do melão. Encha uma camada de frutas secas e bolas de melão. Coloque as bolas de sorvete e, em seguida, adicione uma nova camada de frutas. Polvilhe o melba com raspas de chocolate.
Melba Fantasy
Produtos necessários: 400 g de sorvete, 1 tangerina, 3 morangos, 1 laranja, 2 kiwis, creme de leite, chocolate, morangos ou outro molho
Método de preparação: O sorvete é distribuído em taças ou xícaras. Os frutos são cortados e dispostos em cima. O melba é servido com um molho doce de sua escolha e decorado.
Melba com nozes e frutas
Produtos necessários: 3 maçãs, 1/2 banana, 1 chocolate, 150 g de damascos secos e passas, 1 caixa de sorvete, 1 colher de chá. creme, 4 biscoitos, barras de chocolate, cobertura
Método de preparação: Descasque as maçãs e pique finamente. As bananas são cortadas em pequenos círculos e o chocolate partido. Maçãs, bananas e sorvete são colocados em uma xícara para melba. Polvilhe as natas com natas, palitos, cobertura, frutos secos e chocolate. Por fim, adicione um biscoito e um guarda-chuva.
Banana Split
Foto: Natalia Petrova
Produtos necessários: 1 banana, 150 g de sorvete, 20 g de chocolate líquido, 20 g de creme de confeitaria frio
Método de preparação: Corte a banana ao meio no sentido do comprimento e coloque em uma tigela adequada. Formam-se três bolas de sorvete, que são dispostas sobre ele - a primeira no meio e as outras duas - em ambos os lados. Com o creme de leite previamente batido, faça rosas entre as bolas de sorvete ou cubra bem. O chocolate líquido é usado para fazer padrões no sorvete.
Melba Dream
Produtos necessários: 2 bolas de sorvete de baunilha, 1 banana, xarope de coco, cobertura de chocolate, raspas de coco
Método de preparação: Cubra o fundo de uma pequena xícara de melba com o recheio de chocolate. Corte a banana em pedaços e coloque-os por cima do chocolate. Coloque as bolas de sorvete por cima. Despeje um com chocolate derretido para formar uma cobertura. Despeje a outra com calda de coco. Polvilhe a frigideira com raspas de coco e decore com um guarda-chuva.
Melba com fruta
Produtos necessários: 1 bola de sorvete de morango, 1 bola de iogurte de sorvete, frutas - morangos, mirtilos, framboesas, recheio de chocolate
Método de preparação: Coloque as bolas de sorvete no fundo do copo de melba. Enfeite com framboesas frescas, mirtilos e morangos e regue com a cobertura de chocolate.
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