Coleta E Armazenamento De Dente De Leão

Vídeo: Coleta E Armazenamento De Dente De Leão

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Vídeo: Como secar Dente-de-leão e beneficios. Viver na Suecia 2024, Novembro
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Anonim

O dente-de-leão, também chamado de celidônia, botão de ouro, radicchio, capikos e muitos outros, é distribuído em todo o mundo. Ele pode ser encontrado em parques, jardins, prados, ao longo de estradas, em locais abandonados, em geral - em todos os lugares.

O dente-de-leão está entre as plantas herbáceas perenes. Isso facilita a coleta. No topo de seu frágil caule verde floresce uma flor lingual amarela brilhante, que fecha à noite e com mau tempo, e se abre novamente pela manhã para receber os raios solares. Quando desabrocham, as flores dos dentes-de-leão se transformam em longos fios brancos carregados pelo vento.

As partes utilizáveis do dente-de-leão são as raízes e o caule junto com as folhas. Ao coletar, deve-se saber que as ervas não são arrancadas e rasgadas. São cortados com faca ou tesoura, cortando apenas a parte utilizada.

As raízes são colhidas na primavera, antes que as plantas comecem a se desenvolver. Também pode acontecer no outono, quando as folhas começam a murchar. A colheita de outono é preferida, pois durante este período as raízes são mais ricas em substâncias benéficas.

As raízes já coletadas são bem limpas do solo. Todas as partes acima do solo, raízes finas e a extremidade da raiz são removidas. São secos à sombra ou no forno a até 40 graus. Eles estão prontos quando o suco branco para de ser liberado quando se rompem. Os caules secos têm uma cor castanha, um sabor ligeiramente amargo e sem odor.

A vida útil das raízes inteiras e cortadas é de um ano. Armazene em caixas ou sacos de papel bem fechados. Taninos e substâncias mucosas, substâncias resinosas, saponinas, ácidos orgânicos e glicosídeos, substâncias protéicas, taninos, açúcares e muitos outros são encontrados nas raízes secas do dente-de-leão.

A outra parte que é coletada e seca do dente-de-leão são as folhas e o caule. São colhidas pouco ou durante a floração e secas da mesma forma que as raízes. As folhas secas têm um sabor amargo típico, devido ao seu efeito cicatrizante. A erva inteira tem uma vida útil de até três anos, enquanto o corte um - um ano e meio. O armazenamento é como raízes.

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