2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ovos do demônio são chamados de ovos cozidos, cujas gemas são retiradas e misturadas com diversos produtos, após o que a mistura é devolvida às metades das claras. Existem muitas variantes desses ovos e hoje quero oferecer a vocês três deles. A Páscoa se aproxima e essas receitas serão úteis quando você tiver ovos cozidos e estiver se perguntando como usá-los de uma forma diferente.
Ovos do diabo com truta defumada
Corte 6 ovos cozidos pela metade e remova as gemas com cuidado. Esfregue-os em uma peneira e coloque-os em uma tigela. Adicione a eles 1/2 colher de chá. maionese, 2 colheres de sopa, azeite, 2 colheres de chá. suco de limão, 1/2 colher de chá. mostarda e 1 pitada de pimenta caiena e misture bem. Adicione a truta defumada picada em pedaços e 2 colheres de sopa. cebolinhas finamente picadas. Mexa e tempere com sal e pimenta. Preencha as proteínas com a ajuda de posh. Enfeite com cebolinhas.
Ovos do diabo com bacon e queijo
Corte 8 ovos cozidos ao meio e retire as gemas com cuidado. Coloque-os em uma tigela e amasse com um garfo. Adicione 1/4 colher de chá de queijo ralado de sua escolha, 1/4 colher de chá. maionese, 1/4 colher de chá. bacon defumado, picadinho e frito até ficar crocante. Tempere com sal e pimenta e misture bem. Preencha as metades com proteína. Sirva polvilhado com bacon picado.
Ovos de demônio crocantes com salada
Corte 8 ovos cozidos ao meio e retire as gemas com cuidado. Coloque-os em uma tigela e amasse com um garfo. Adicione 1 colher de chá de mostarda Dijon, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. cebola picadinha, 2 colheres de chá. salsa picada, 2 colheres de sopa. leite fresco, 2 colheres de chá de maionese e 1 colher de chá. vinagre de vinho branco. Misture tudo até ficar homogêneo e tempere com sal e pimenta.
Recheie as claras sem a ponta e sele-as em uma forma de teflon seca com o orifício voltado para baixo até que a superfície fique dourada e crocante. Coloque uma mistura de folhas de salada de sua escolha em um prato e coloque os ovos por cima. Faça um molho com o resto do recheio, adicionando 3 colheres de sopa. azeite, 1 colher de sopa. Mostarda Dijon, 2 colheres de sopa. leite fresco, 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco, sal e pimenta a gosto. Misture bem o molho e regue com o prato.
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