Melhore A Digestão Com Alface

Vídeo: Melhore A Digestão Com Alface

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Vídeo: COMER ALFACE! Benefícios e Cuidados. 2024, Setembro
Melhore A Digestão Com Alface
Melhore A Digestão Com Alface
Anonim

A primavera é a estação em que precisamos limpar nosso corpo de toxinas. Saladas verdes e vegetais de primavera são ideais para esse fim.

A alface e o espinafre são ricos em vitaminas e também auxiliam no tratamento de algumas doenças. Alho, cebola e rabanete também devem estar no cardápio diário durante os meses de primavera. Salsa e endro - e eles.

A alface tem um efeito especial. Ajuda a melhorar a atividade do trato gastrointestinal e a ativar o fígado.

A alface é uma planta encontrada em latitudes temperadas. É cultivada principalmente por causa das folhas, que são utilizadas para a alimentação. Em muitos países, a alface é comida fria, sem tratamento térmico.

Além de fazer saladas com ele, também é usado como acompanhamento de hambúrgueres, é adicionado a muitos outros pratos. Suas folhas são utilizadas para guarnecer pratos com carnes assadas, fritas ou cozidas.

Alface
Alface

A alface é mais pobre em proteínas, gorduras, carboidratos e sais minerais do que o espinafre. É valioso na primavera, porque então nosso corpo fica gravemente esgotado de vitaminas.

Seis das vitaminas A, B, C, D, E, G mais importantes estão contidas nas saladas. Além disso - sais de lecitina, cálcio, ferro e fósforo. Seu corpo ficará feliz com eles, pois são necessários para o funcionamento das glândulas endócrinas.

As saladas têm um sabor ligeiramente amargo. Isso se deve ao glicosídeo lactucina, encontrado no suco leitoso do caule e das folhas.

A salada é usada em combinação com outros vegetais - rabanetes, cebolas, pepinos. Tempere com vinagre, óleo, iogurte ou creme.

De acordo com pesquisas, o suco de alface é muito útil na alimentação de bebês porque aumenta o crescimento e protege contra doenças. Salada acalma o sistema nervoso. Aumenta separadamente a secreção de leite em mães que amamentam e fortalece o sistema reprodutivo.

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