2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A carne de frango pode ser usada para preparar diversos e deliciosos pratos dietéticos. Esse prato é ragu de vegetais com frango.
Produtos necessários: 300 gramas de peito de frango, 250 gramas de brócolis, 250 gramas de repolho, 200 gramas de cogumelos, 1 pimenta grande, sal.
Método de preparação: A pele dos seios é limpa e cortada em cubos grandes. O repolho é cortado a granel, os brócolis são divididos em flores, os pimentões são cortados em tiras, os cogumelos são cortados a granel. Coloque a carne em uma panela funda e adicione sal.
Cubra com vegetais e cogumelos e despeje água suficiente para cobri-los. Após a fervura, o guisado é salgado novamente e deixado em fogo baixo por 40 minutos.
O prato dietético e saboroso é frango assado com tomate cereja.
Produtos necessários: 1 colher de sopa de casca ralada de 1 limão, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de azeite ou óleo vegetal, 2 dentes de alho, 4 peitos de frango sem pele, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de pimenta preta moída
Para o molho: 500 g de tomate cereja, 2 colheres de chá de azeite ou óleo vegetal, 2 colheres de sopa de salsa picada, 1 colher de chá de casca de limão ralada, 1 colher de sopa de suco de limão, meia colher de chá de sal.
Método de preparação: Os seios são lavados e secos. Se forem muito grandes, são cortados ao meio para absorver bem a marinada, que se prepara com sumo e casca de limão, azeite e alho.
A carne da marinada é guardada na geladeira por meia hora, virando de vez em quando. Depois de retirado da geladeira, coloque em uma panela e polvilhe uniformemente com sal e pimenta.
Coloque em forno pré-aquecido a 250 graus. Após 20 minutos, a carne é virada para assar do outro lado. Dez minutos antes do final do cozimento, acrescente os tomates cereja e o azeite de oliva. Com os demais ingredientes é preparado um molho, que é despejado sobre o prato já preparado.
Frango com brócolis também é um prato dietético.
Produtos necessários: 200 gramas de peito de frango sem pele, 400 gramas de brócolis, 1 colher de sopa de azeite, meia colher de chá de farinha, 1 cenoura pequena.
Método de preparação: Os seios são limpos, lavados e cortados em grandes cubos. A carne é cozida no vapor ou estufada em fogo baixo.
Quando a carne amolecer, acrescente as cenouras em cubos e o sal. Após 5 minutos, adicione o brócolis picado, a farinha, um pouco de água morna e azeite.
Refogue o prato por mais 10 minutos, polvilhe com salsa picada. Pode ser decorado com rodelas de limão antes de servir.
Se você quiser preparar algo delicioso com frango, experimente algumas de nossas receitas de frango caseiro comprovadas: Frango com Batatas, Frango Tandoori, Frango Bearnese, Frango Recheado, Fricassé de Frango, Asas de Frango, Espetos de Frango, Frango com Cogumelos, Frango Grelhado e muitos outros.
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