Da Cozinha Americana: Três Receitas De Frutos Do Mar Americanas

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Vídeo: 5 PRATOS COM FRUTOS DO MAR 2024, Novembro
Da Cozinha Americana: Três Receitas De Frutos Do Mar Americanas
Da Cozinha Americana: Três Receitas De Frutos Do Mar Americanas
Anonim

Embora os americanos estejam mais apaixonados pelos pratos mais rápidos que estão disponíveis nas cadeias de fast food ou pelos produtos semiacabados reaquecidos mais rapidamente, eles também conseguiram criar algumas receitas muito interessantes para fazer Frutos do mar.

Venha para pensar bem, não há nada de estranho nisso, visto que este vasto país está rodeado de água onde se encontram algumas das mais interessantes formas de vida marinha.

Batatas fritas com molho picante de camarão

Camarão com molho apimentado
Camarão com molho apimentado

Produtos necessários: 6- 7 batatas, óleo de fritar, 300 g de camarão descascado e fatiado, 300 g de cream cheese, 1/2 colher de chá de maionese, 2 colheres de sopa de pimenta picada finamente, 1 colher de chá de suco de limão, alguns talos de cebola verde finamente picada, sal provar

Método de preparação: Maionese, queijo, pimentão e suco de limão são misturados e bem misturados. Junte a cebola, o camarão e tempere o molho com sal a gosto. Se necessário, adicione pimenta-do-reino. Frite as batatas em rodelas finas à parte e sirva com o molho quente de camarão.

Salada de carne de caranguejo

Salada de caranguejo
Salada de caranguejo

Produtos necessários: 300 g de carne de caranguejo, 1 pimenta vermelha picada, 1 pimenta verde picada, 1/2 cebola roxa picada, 150 g de milho enlatado, molho de 5 colheres de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de sopa de mostarda, sal e pimenta a gosto.

Método de preparação: Carne de caranguejo, pimentão, cebola e milho são misturados em uma tigela e despejados com o molho. A salada é deixada em repouso por 30 minutos antes de ser servida para absorver bem todos os aromas.

Mexilhões estufados com alcachofras

Produtos necessários: 1 kg de mexilhões, 3 colheres de sopa. manteiga, 7 dentes de alho, 1 cebola picadinha, 1 colher de sopa. salsa picada, 1 colher de chá. estragão, 1 colher de chá. vinho branco, 1 colher de chá. miolo de alcachofra finamente picado, sal e pimenta a gosto

Midi
Midi

Método de preparação: Os mexilhões são bem limpos das algas e de outros resíduos desnecessários que se agarram a eles, a vegetação que sai deles é removida e mergulhada em água fria. No azeite refogue o alho picado, a cebola, a alcachofra, a salsa e o estragão e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o vinho e depois de ferver, acrescente os mexilhões. São cozidos até ao início da abertura e servidos acompanhados do molho em que foram cozidos.

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