2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Entre os muitos adoçantes, existem aqueles que não fazem mal ao corpo humano. São aqueles extraídos de matérias-primas naturais. Um deles é o isomalte.
Os adoçantes são uma alternativa ao açúcar comum. Condicionalmente dividido em sintético e natural. Os sintéticos não têm valor energético, são criados artificialmente e não são absorvidos pelo corpo. Já os naturais são facilmente absorvidos pelo organismo, fornecem a energia necessária sem excesso de calorias. E eles são completamente inofensivos.
O isomalte pertence ao grupo dos adoçantes naturais. É extraído do açúcar de beterraba e é considerado um dos substitutos mais inofensivos do açúcar. Os ingredientes da planta são processados por um método especial, que ocorre em duas etapas.
O isomalte é quase desconhecido em nosso país. O produto tem um sabor agradavelmente doce e não é diferente do açúcar comum. Além disso, sua proporção é de 1: 1. Em contraste, isomalta contém o dobro de calorias. Estudos mostram que o corpo usa energia apenas 50% das calorias que o isomalte traz para ele.
As vantagens do isomalte sobre o açúcar, assim como sobre outros adoçantes, realmente merecem atenção. Além de ter poucas calorias, também é bom para os dentes. Ao contrário de outros produtos doces, não é um pré-requisito, mas um obstáculo ao desenvolvimento de cáries.
A razão para isso é sua composição. Ajuda na formação do esmalte dentário. As bactérias na boca não podem se alimentar dele e, portanto, não formam os ácidos prejudiciais aos dentes. Desta forma, nenhum tártaro é formado.
Curiosamente, o isomalte atua como um lastro. Pertence ao grupo dos hidrocarbonetos menos digestíveis. Semelhante a ele são cebolas, feijões e outras frutas e vegetais, que estimulam o estômago e apoiam o peristaltismo.
Como o isomalte se decompõe em menor grau e mais lentamente do que o açúcar, é adequado para consumo em diabetes. Com ele, os níveis de glicose e insulina no sangue sobem muito mais lenta e ligeiramente, e o corpo não fica sobrecarregado.
Recomendado:
Beterraba
Beterraba (Beta vulgaris spp. Vulgaris var. Vulgaris) é um tipo de raiz vegetal. Uma de suas variedades é a beterraba vermelha, que se reconhece pelas raízes vermelho-escuras, que ficam muito sujas ao serem cortadas. O sabor da beterraba vermelha é específico, natural, refrescante.
Qual é A Ingestão Diária Permitida De Cada Adoçante Artificial?
Adoçantes artificiais são adicionados a alimentos e bebidas porque têm a vantagem de não conter calorias. Eles são preferidos por pessoas que seguem uma dieta ou mantêm sua silhueta. Existem muitas alegações sobre os efeitos colaterais dos adoçantes, que variam da ansiedade à cegueira e ao mal de Alzheimer.
Um Adoçante Artificial Foi Declarado Um Inseticida
Os resultados de um estudo citado pela UPI mostram que um dos adoçantes artificiais mais populares, o Truvia, é um provável inseticida. O novo estudo mostra que as moscas da fruta que consumiram o adoçante viveram 5,8 dias, enquanto as moscas que não experimentaram o adoçante artificial viveram entre 38,6 e 50,6 dias.
Benefícios Da Estévia - O único Adoçante Completamente Natural
Depois que o tema da estévia foi debatido por muito tempo, no início do nosso milênio, o adoçante natural usado desde os tempos dos Incas acabou por não ser apenas prejudicial, mas também nos fornecer vitaminas adicionais. Ao contrário do açúcar branco e de vários adoçantes artificiais, a estévia tem vários benefícios para o corpo humano.
Isomalt - O Adoçante Inofensivo
O isomalte é um adoçante natural, que vem ganhando cada vez mais popularidade no mundo e em nosso país. É preferível a outros porque vários ensaios e testes provaram que é totalmente inofensivo. Hoje, é usado em mais de 1.800 produtos alimentícios.
