2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cientistas búlgaros do Instituto de Recursos Genéticos Vegetais da cidade de Sadovo criaram um amendoim afrodisíaco que tem o aroma de amêndoas recém-torradas.
A variedade de amendoim recém-criada tem o nome do mítico cantor trácio Orpheus e está oficialmente incluída na lista de variedades da Bulgária.
O amendoim Orpheus é o único amendoim branco selecionado por cientistas búlgaros. Todas as outras variedades que os cientistas búlgaros selecionaram até agora têm a casca vermelha. Orpheus é caracterizado por escamas branco-cremosas e um aroma específico de amêndoas torradas.
A equipa científica, autora da descoberta, revela com orgulho que, para além do aroma específico, o seu amendoim é também um poderoso afrodisíaco.
Isso se deve ao aumento da quantidade de aminoácidos essenciais, que são pelo menos 5-6% maiores do que os de outras variedades. Além disso, Orpheus tem um alto teor de proteína - cerca de 29% e é rico em vitamina B e vitamina E, que tem efeito direto sobre a potência sexual masculina.
Uma vantagem adicional de amendoim branco é que eles têm poucas calorias. Cem gramas de amendoim Orpheus contêm apenas 601 kcal, contra 650 kcal / 100 g para outras variedades búlgaras.
Seu óleo possui uma estabilidade superior em relação às variedades existentes. Isso reduz a probabilidade de formação de radicais livres no corpo das pessoas que o comem regularmente.
A variedade recém-criada faz parte da família de variedades Valencia. Também é extremamente resistente a doenças economicamente importantes que afetam as lavouras de amendoim.
Cientistas do Instituto de Recursos Vegetais e Genéticos prometem que a variedade selecionada Orpheus trará altos rendimentos aos agricultores que a cultivam. Os cientistas esperam que o rendimento do amendoim seja 17% maior do que o padrão nacional.
Os amendoins Orpheus são muito grandes - 1000 sementes da variedade chegam a pesar 890 g, o que os aproxima dos maiores frutos secos entre os amendoins - variedades virgens.
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