2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Como a maioria dos alimentos, diferentes carnes são processadas em momentos diferentes no estômago. É importante saber por que período os vários produtos são absorvidos pelo organismo. Isso é especialmente importante para pessoas que decidiram fazer uma alimentação saudável.
Em geral, as proteínas que incluem carne são decompostas muito mais lentamente do que outros produtos. Alguns tipos de peixe são processados mais rapidamente pelo estômago. Tais são a truta, o bagre, a carpa. As valiosas substâncias contidas nos produtos da pesca são absorvidas em duas horas e 45 minutos.
Demora um pouco mais para o cordeiro ser processado pelo estômago. Leva três horas para fazer isso. O óleo de peixe também pertence a esse período. Frango e cavala são processados por 3 horas e 15 minutos.
Cerca de 3 horas e 30 minutos, a carne precisa ser quebrada e assimilada pelo corpo. Mais quinze minutos são necessários para processar o salmão e os produtos preparados a partir desse tipo de peixe.
A carne que passou pelo processamento primário é absorvida pelo corpo por mais tempo. Por exemplo, presunto, bacon e salsichas semelhantes se decompõem em quatro horas. Sem dúvida, é o estômago que leva mais tempo para processar as carnes defumadas, e as mais difíceis de digerir são o salmão defumado e o arenque.
Os nutricionistas aconselham que as proteínas e os carboidratos sejam consumidos separadamente. Os especialistas prestam atenção especial para evitar as combinações tradicionais para a mesa búlgara - pão e carne, peixe e batatas, pão e batatas, queijo ou queijo amarelo e pão. Os especialistas aconselham comer proteína pelo menos duas horas após os carboidratos e carboidratos quatro horas após a proteína.
A combinação certa de diferentes grupos de alimentos previne a obesidade e, além disso, ajuda para uma boa digestão, queima rápida dos alimentos. Aprender a combinar os alimentos também ajuda o corpo a absorver nutrientes mais rapidamente, aumenta o metabolismo e fortalece o sistema imunológico.
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Frutas e vegetais diferentes são processados pelo estômago em momentos diferentes. Por exemplo, limões são moídos por uma hora e meia, e abacates e uvas vermelhas - por uma hora e 45 minutos. Demora duas horas para processar grapefruit, cerejas, mirtilos e frutas silvestres.
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