2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos publicou um relatório afirmando que consumir mais de quatro cafés por dia é seriamente prejudicial à saúde humana, sendo as mulheres grávidas e adolescentes os mais afetados pela ingestão excessiva de cafeína.
O estudo foi encomendado pela Comissão Europeia para verificar o uso de cafeína na Europa. Os especialistas descobriram que a ingestão diária de cafeína no corpo de um adulto não deve exceder 400 miligramas. Até este valor, é útil e revigorante.
Tomar cafeína de qualquer fonte até 400 mg por dia não causa um aumento nos problemas de saúde em adultos saudáveis na população em geral, exceto em mulheres grávidas, disse o relatório.
No entanto, os especialistas dizem que, mesmo que você tome essa quantidade, há pouco perigo para os humanos. Segundo eles, a melhor opção é levar até três café diariamente.
No entanto, a maior preocupação para as autoridades de saúde na Europa não é o café, mas as bebidas energéticas que contêm cafeína. Estudos mostram que seu consumo entre os jovens aumentou 70% em apenas cinco anos.
De acordo com os dados, 68% dos jovens entre 10 e 18 anos consomem bebidas energéticas regularmente e 12% deles são consumidores sérios.
Um estudo dos cinco produtos semelhantes mais comprados no mercado mostrou que a cafeína neles variava de 70 mg por litro a 400 mg por litro significativamente mais elevados.
O relatório da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar mostra que os mais viciados em cafeína estão na Dinamarca, onde 33 por cento da população tem uma overdose de cafeína. Imediatamente depois dos escandinavos estão a Holanda com 17,6% e a Alemanha com 14,6%.
O excesso de cafeína leva a consequências graves para o corpo. De acordo com especialistas, a ingestão diária de mais de 400 mg pode causar nervosismo, insônia, palpitações ou batimentos cardíacos / extrapolação / em algumas pessoas.
O café e o chá preto estimulam o cérebro, mas sem fornecer os nutrientes necessários.
Após um longo período de inatividade, surge a neurose ou neurastenia. A cafeína atua como um sinal para o fígado, que inicia a conversão do glicogênio em glicose e, envolvendo toda uma cadeia de processos bioquímicos, leva ao esgotamento de vários órgãos-chave.
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