2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A panela de mármore não tem nada a ver com mármore puro. É apenas uma jogada de marketing e um nome lindo, muito atraente por sua base instável. Na verdade, é convencional panela de teflon, somente com impregnações de partículas de pedra, que tornam o revestimento mais durável e menos sujeito a arranhões.
Uma frigideira com revestimento de mármore é melhor do que o outro revestimento antiaderente - Teflon. Mas isso não quer dizer que seja mais amigo do ambiente, e o benefício está na praticidade e no benefício usuais. Eles duram um tempo relativamente longo. Se o Teflon viver no máximo um ano com bons cuidados, então o mármore - quase o dobro.
Mas tudo depende do fabricante - quanto melhor for o produto, mais tempo dura, além dos cuidados adequados. Se você cuidar bem dessas panelas e seguir todas as recomendações, elas serão úteis por cerca de dois anos. Você não espera que este tipo de panela lhe sirva para sempre.
Como cuidar de frigideiras de mármore?
Eles são fáceis de segurar e lavar em suas mãos, mas durante o uso você deve ter cuidado em todos os momentos e não violar as regras para trabalhar com eles. Aqui estão as regras:
- As frigideiras com revestimento de mármore não devem ser raspadas com metal;
- Cuidado para não bater nas bandejas, pois aparecem microfissuras na tampa;
- Você também não deve deixá-los de molho em água por muito tempo - isso encurta sua vida;
- Em hipótese alguma deve-se esfregá-los com uma escova de metal;
- As panelas de mármore também têm medo das diferenças de temperatura. Se a panela estiver na geladeira, não coloque ao fogo imediatamente e não coloque água fria em uma panela aquecida;
- Mas o mais importante é não superaquecer a frigideira de mármore, para que sejam liberados gases nocivos;
Em geral, esses utensílios de cozinha são muito macios, embora um pouco mais fortes do que o normal teflon sem migalhas de pedra. As críticas às panelas com cobertura de mármore são positivas e louváveis, a maioria das pessoas está feliz com a compra. Os prós são acessíveis, com design elegante, peso leve, não grudam nos produtos durante a fritura e são fáceis de lavar.
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