2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pratos deliciosos e variados podem ser preparados com as meninas. Se você está cheio de preconceitos sobre a natureza e o gosto das garotas - não faça isso! As meninas há muito são consideradas uma iguaria da culinária francesa (e não só!) E é uma questão de bom gosto se você decidir surpreender seus convidados com elas.
Eles são fáceis de fazer moças à milanesa com curry.
Produtos necessários: 3 meninas, 2 pitadas de curry, um pouco de óleo de fritura, sal a gosto, pão ralado, 1 ovo.
Método de preparação: As meninas são embebidas em água por 2 horas e meia, depois fervidas por 30 minutos em fogo baixo. Retire o pão, mergulhando no ovo e rolando na farinha de rosca a que foi adicionado o curry. Frite até dourar e polvilhe com sal.
As meninas com molho branco são muito saborosos. Produtos necessários: 6 meninas, 2 cebolas, sal e pimenta a gosto, 1 copo de vinho tinto, 3 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha, 1 gema de ovo, 4 colheres de sopa de iogurte.
Método de preparação: As meninas são embebidas por 3 horas em água fria e depois fervidas, mas não na mesma água. Depois de ferver, acrescente a cebola picada, o vinho, o sal e a pimenta. Tudo é cozido por cerca de 40 minutos em fogo baixo.
Com a farinha faça um recheio com manteiga e acrescente um pouco do caldo em que as meninas estão fervendo. Ferva o molho até engrossar e acrescente a gema no último momento. Após retirar do fogo, acrescente o iogurte. As meninas são servidas com molho.
As meninas com salsa eles também são muito saborosos.
Produtos necessários: 4 meninas, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 cacho de salsa, 2 colheres de vinagre, 2 folhas de louro, 4 pimenta em grão, 4 dentes de alho, o suco de um limão.
Método de preparação: As meninas ficam de molho por 3 horas em água fria. Lave e ferva em água e sal por cerca de 40 minutos com vinagre, louro, alho e pimenta do reino.
As meninas são retiradas do caldo, dispostas em um prato e cobertas com salsa picadinha e frita na manteiga. Polvilhe com suco de limão.
Garotas assadas também são muito saborosos e fáceis de preparar.
Produtos necessários: 4 meninas, 2 colheres de sopa de manteiga, sal, pimenta, 1 colher de sopa de farinha.
Método de preparação: As meninas são embebidas por 3 horas em água fria, lavadas e fervidas por 20 minutos. Coloque em uma panela, sal e salpique com pimenta do reino, acrescente a manteiga e leve ao forno por 20 minutos a 220 graus. Retire para um prato e misture o molho para assar com um pouco de água e farinha. Engrossar em nosso fogão com este molho despeje as meninas.
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