2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os deliciosos pratos búlgaros oferecidos nos pequenos povoados fazem com que muitos turistas estrangeiros retornem à Bulgária repetidas vezes. Seduzidos pelos nossos apetitosos pratos tradicionais, eles facilmente ignoram a azáfama das grandes cidades e dirigem-se mais uma vez para os locais mais calmos do país.
A aldeia acorda. Acontece que preservamos e somos extremamente ricos nesses lugares, disse o chefe do Instituto de Análise em Turismo Rumen Draganov, citado por NovinarBg.
De acordo com o especialista, o turismo rural está se desenvolvendo em grande parte por causa dos estrangeiros / principalmente franceses e alemães / que visitam as pequenas cidades para saborear as especialidades culinárias locais e para conhecer a culinária búlgara em geral. Os estrangeiros também são atraídos pelos belos recantos naturais que o país oferece.
Segundo Rumen Draganov, existe uma tendência promissora no turismo rural, visto que tal se deve não só ao turismo gastronómico, mas também aos vários festivais, cada vez mais organizados nas aldeias.
Claro, não só franceses e alemães, mas também hóspedes de muitos outros países ficam impressionados com a culinária nativa. No início de agosto, falamos sobre turistas da Noruega, que ficaram tão impressionados com a sopa de tripas nativa que até se dispuseram a contar uma certa quantia de dinheiro para aprender o segredo do prato perfumado.
Viajando para o mar, o grupo de turistas passou por um restaurante búlgaro. Lá, os noruegueses tiveram a oportunidade de provar nosso prato único. Um deles gostou tanto da sopa que resolveu comprar a receita certa a qualquer custo.
O restaurante em questão inicialmente manteve o gourmet estrangeiro no escuro, mas acabou decidindo ter pena dele e revelar o segredo para ele. Em sinal de gratidão, os estrangeiros deixaram uma gorjeta para a equipe.
Junto com a salada Shopska, sirmi, banitsa, iogurte e lyutenitsa, a tripa búlgara está entre os pratos nativos mais cativantes. Esta é a razão pela qual as lendas existem há muito tempo.
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