As Regras De Ouro Da Nutrição De Uma Das Primeiras Iogues Indra Devi

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Indra Devi, cujo nome verdadeiro é Eugenia Peterson, foi uma das primeiras mulheres a praticar ioga e a popularizar ioga No mundo todo.

Peterson nasceu em 1899 em Riga, filho de uma atriz de opereta russa e banqueiro de ascendência sueca. Evgenia mudou seu estilo de vida várias vezes. Ela sabia 12 línguas e identificou três países como sua casa - sua terra natal, a Rússia, a Índia - onde "renasceu", e a Argentina, onde passou os últimos 17 anos de sua vida.

Indra Devi tem viajado o mundo promovendo ioga. Ela conheceu muitas estrelas de Hollywood, filósofos indianos e políticos famosos. Entre seus alunos estão algumas das atrizes mais famosas dos anos 1940 - Greta Garbo, Marilyn Monroe e Rita Hayworth.

Devi morreu com 103 anos em 2002 em Buenos Aires.

Em uma entrevista de 1992, ela falou sobre sua dieta:

“Sou vegetariano há muito tempo, como uma vez ao dia, às vezes duas. Quando acordo, bebo um copo d'água com limão, que preparo à noite. Tomo um copo de leite de soja ou café no café da manhã. Acrescento algumas passas e amêndoas. Como frutas cítricas como toranja ou laranja, mas com casca branca e às vezes com casca bebo muita água todos os dias dou ênfase às frutas da estação, bebo muito suco de vegetais também bebo um copo de água antes de ir para a cama tento incluir um dos seguintes alimentos: alface ou sopa de vegetais; vegetais cozidos ou crus; uma porção de arroz integral; uma batata cozida mas com casca, com baixo teor de gordura ou molho de soja. gosto de comer tomate com queijo, ovo, iogurte com mel e couve..

Indra Devi escreveu vários livros. Em um deles ela explica princípios de nutrição de iogaque ela observa e recomenda aos seus alunos. Devi também comentou sobre alimentação não saudável.

Alimentos, ar e água são essenciais para manter uma boa saúde. A América é o país mais rico do mundo, mas é lá que tem o maior número de pessoas obesas devido à má nutrição. Os especialistas dizem que, embora os americanos comam demais em massa, há muito pouca comida em seus corpos que possa ser digerida. O resto da comida se transforma em veneno.

A comida de hoje é amplamente artificial, o que por sua vez tem um impacto direto na saúde humana. Milhões já sofrem de câncer, asma, diabetes, artrite. Há cada vez mais casos em que, à primeira vista, pessoas completamente saudáveis morrem repentinamente de ataque cardíaco.

E embora não pensemos nisso, não é por acaso. Na verdade, é o resultado inevitável da ingestão de toxinas com alimentos prejudiciais.

As consequências da má nutrição não podem ser percebidas imediatamente, muito menos estar associadas a doenças. Portanto, raramente é possível estabelecer uma ligação entre a doença e os alimentos.

Indra Devi disse que não havia nada enlatado, embalado, refinado ou processado em sua casa.

Ela usava farinha integral e arroz integral. Em vez de açúcar, Devi usou mel, e cacau e chocolate não estavam presentes em sua casa.

Indra Devi bebia refrigerantes de chicória com leite de cabra cru ou leite de soja. Chá de ervas diversas, sucos de vegetais frescos e água com limão também estão entre as bebidas preferidas.

Devi usou limão em vez de vinagre. Ela comia apenas vegetais sazonais temperados com ervas frescas ou secas.

Segundo ela, muitas pessoas podem melhorar sua saúde se mudarem a dieta e começarem a se exercitar. ioga. Segundo ela, a má nutrição está lentamente arruinando a saúde humana.

As regras de ouro para comer Indra Devi

Indra Devi afirma que conformidade com as seguintes regras em nutrição pode melhorar a saúde.

Evite água gelada, especialmente após as refeições. Isso interrompe os processos digestivos.

De manhã, com o estômago vazio, beba um copo de água em temperatura ambiente. Você pode adicionar um pouco de suco de limão. Para se refrescar nos dias quentes, beba chá ou água quente.

A ingestão diária de água recomendada é entre 5 e 8 copos. A deficiência de fluidos leva a problemas estomacais e disfunções hepáticas e renais.

Não beba água enquanto come. É melhor beber antes ou depois das refeições.

Se você ferver água, ela perde suas propriedades úteis. Para "reavivá-lo", despeje várias vezes.

É mais útil comer a fruta do que beber seu suco.

Um grande elixir para a saúde é o suco de cenoura, rabanete e beterraba. Adicione folhas verdes de vegetais a ele.

Evite o uso de álcool, café, cacau, chocolate. Cafeína e teobromina são estimulantes fortes.

O leite não é um líquido, mas um alimento. Beba em pequenos goles para evitar dores de estômago.

O corpo se alimenta apenas do que pode absorver, não do que recebe.

Escolha cuidadosamente os alimentos que mais lhe agradam. Experimente diferentes combinações de produtos até descobrir quais alimentos são melhores para você.

Exclua do seu cardápio alimentos enlatados, arroz branco, farinha branca, açúcar refinado. Evite doces. Desligue o vinagre também.

Você precisa mastigar muito bem a comida, principalmente se for rica em amido, porque ela é convertida em glicose a partir da saliva.

Pão torrado é mais útil. Mas não beba água com pão.

Se você comer arroz, não coma pão - isto é, não misture alimentos ricos em amido em um.

Para curar seus problemas de peristalse, evite misturar amido e proteínas, especialmente com produtos que contenham enxofre - como ervilhas, repolho, ovos, nabos e muito mais.

Ao cozinhar vegetais, não jogue fora a água. Beba ou faça uma sopa.

Use as partes verdes de cenoura, beterraba e rabanete para dar mais sabor às sopas.

Os vegetais são melhor cozidos no vapor. Se for fervê-los, faça-o em um pouco de água e em fogo baixo.

Não coma alimentos gordurosos e fritos.

As gorduras animais contêm grandes quantidades de colesterol. Sua maior concentração está no cérebro, gema de ovo e fígado.

Queijo, leite e peixe têm menos colesterol.

Todos os alimentos que contêm gorduras animais são perigosos.

A ação das enzimas é prejudicada quando consumimos produtos com alto teor de gordura e baixo teor de proteínas.

Não apenas a quantidade de calorias na gordura é importante, mas também sua composição. O bacon, por exemplo, tem apenas calorias, sem minerais ou vitaminas.

Qualquer superaquecimento dos alimentos os torna mais prejudiciais, especialmente se contiverem gordura. É como usar o dobro da gordura com que é frita.

É importante como você aborda a nutrição. O processo deve ser lento e divertido. A alimentação deve ser realizada em um ambiente calmo e agradável.

Se você está estressado, é melhor nem se sentar à mesa. Espere que seu humor volte ao normal. Quando você come sob pressão, a comida causa alterações tóxicas no corpo.

Enquanto come, não tenha conversas desagradáveis. O processo deve ser divertido. Aposte numa mesa bem arrumada, numa conversa animada.

Para lhe trazer alegria, o alimento deve ser abençoado. Relatar más notícias antes ou durante uma refeição prejudicará todo o seu corpo.