2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Para manter nossa saúde, precisamos vitaminas e minerais, não importa qual seja nossa dieta. As substâncias benéficas garantem o crescimento adequado do organismo e a sua resistência às infecções. A necessidade de vitaminas e minerais é constante, mas não é necessário obtê-los constantemente na forma de suplementos alimentares ou medicamentos.
Como saber quais vitaminas nosso corpo precisa e como obtê-las?
Betacaroteno
O beta-caroteno antioxidante no corpo torna-se vitamina A. É necessário para uma visão clara e para uma pele radiante e saudável. Também é importante para o sistema imunológico.
Estudos realizados 15 anos atrás mostraram que o beta-caroteno não é totalmente inofensivo porque doses mais altas aumentam o risco de câncer de pulmão no fumo.
Doses úteis são obtidas por meio de alimentos que contenham o antioxidante, a saber: cenoura, batata-doce, pimentão verde, outros vegetais e frutas. Isso evita o perigo de efeitos nocivos para os fumantes.
Cálcio
Não deve ser permitido o fornecimento das doses necessárias por meio de medicamentos, principalmente em mulheres na pós-menopausa, bem como nas indicações para formação de cálculos renais. É muito importante que os ossos tenham cálcio suficiente no corpo, mas sua ingestão deve ser medida. Até 500 miligramas por dia é a dose recomendada. Produtos lácteos e gergelim fornecem as quantidades necessárias por dia.
Ácido fólico
Estudos recentes com ácido fólico sugerem que ele pode ser responsável pelo desenvolvimento de tumores, doenças cardiovasculares ou mentais. Portanto, a dose recomendada de 400 miligramas não deve ser excedida.
Os alimentos ricos em ácido fólico são vegetais de folhas verdes, feijão verde, frutas cítricas, grãos inteiros.
O mineral selênio
Nosso corpo não precisa de grandes quantidades de selênio. Pode ser obtido a partir de alimentos consumidos diariamente. Pode ser encontrada em carnes, pão, ovos e frutos do mar.
Vitamina C
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Se ingerirmos vitamina C por meio dos alimentos, ela desempenha o papel de prevenção contra resfriados e doenças virais. Contido principalmente em frutas cítricas, frutas vermelhas, brócolis, pimentão verde. Não é uma cura para um resfriado que já está presente.
Vitamina D
Com sua ajuda, o cálcio é absorvido, o que garante ossos saudáveis. Nosso corpo recebe vitamina D da exposição ao sol e de passar bastante tempo ao ar livre. O suplemento é recomendado especialmente para idosos e pacientes com doenças reumáticas.
Vitamina E
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A vitamina E é o melhor dos antioxidantes. Cuida das funções reprodutivas do corpo. Pele, ossos e unhas também dependem da vitamina E.
Os alimentos que os fornecem em quantidades suficientes são nozes, especialmente amendoim, ovos, frutas e vegetais de folhas verdes. Durante o tratamento térmico, essa vitamina é perdida, por isso é recomendável obtê-la de frutas e vegetais crus.
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Colina E Inositol - De Quais Alimentos Obtê-los?
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