2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária está lançando uma nova série de inspeções de produtos que são oferecidos com tudo incluído. Os produtos lácteos serão monitorados com extrema precisão.
Os fiscais da Agência vão impor multas pesadas a todos os hoteleiros que oferecerem queijos, leite e outros laticínios com ingredientes de imitação, sem que isso esteja indicado no rótulo.
A Dra. Raina Ivanova, que está encarregada de controlar a rede de comércio e alimentação pública da BFSA, disse a Novinar que qualquer consumidor que não encontrar rótulos em produtos lácteos deve informar imediatamente à Agência.
Durante a temporada de verão, as inspeções da BFSA terminaram com mais de 450 prescrições, 207 multas e 4 locais fechados devido à falta de higiene. Do início de junho ao início de setembro, foram descartadas 22 toneladas de produtos impróprios para consumo - principalmente carnes, laticínios e molhos.
A BFSA acrescentou que muitos dos alimentos estragaram devido às inundações neste verão.
Durante os três meses da temporada de verão, 3.306 inspeções foram realizadas em nossos resorts do Mar Negro.
Este ano, houve uma forte queda no comércio de milho, sorvete e pretzels nas praias, pois os próprios inquilinos já processaram os vendedores ambulantes.
A razão para isso é que em caso de venda ilegal comprovada, a multa é da concessionária da faixa arenosa - compartilha Raina Ivanova.
Com as próximas férias em dezembro, a BFSA está tradicionalmente se preparando para inspeções em massa em todo o país. A campanha terá início nos dias próximos ao Dia de São Nicolau, quando os peixes comercializados serão monitorados.
Perto das férias dos alunos - 8 de dezembro, a cozinha em nossos resorts de inverno Bansko, Borovets, Pamporovo e Dobrinishte será inspecionada em massa. As revisões cobrirão quase todos os pubs e hotéis.
Nos dias em que ocorrem os maiores feriados do nosso país - Natal e Ano Novo, os inspetores da BFSA irão verificar os alimentos que nos são oferecidos pelos comerciantes. No final do ano, é tradicionalmente registrado o maior consumo de produtos alimentícios.
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