2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Assado com manteiga e temperos
Produtos necessários: 1 kg batatas, 7-8 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 dentes de alho, alguns raminhos de endro, picante / vegeta e pimenta a gosto
Método de preparação: Descasque as batatas e corte em rodelas. Eles são colocados na assadeira em que serão cozidos. Regue com azeite, salpique com alho picado e tempere com picante / vegeta e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem, acrescente a água e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus. Quando estiver pronto, polvilhe com endro picado.
Batatas invertidas
Foto: Vanya Georgieva
Produtos necessários: 1 kg de batatas, 7-8 colheres de sopa de manteiga derretida, picante / vegeta a gosto
Método de preparação: As batatas são muito bem lavadas sem descascar. Eles são cortados em dois no sentido do comprimento. Unte com óleo a assadeira em que as batatas serão assadas. Cada batata é polvilhada com picante no lado cortado, que fica sem casca, e colocada na bandeja do lado temperado, ou seja, o lado não descascado fica voltado para cima. Coloque as batatas para assar em forno pré-aquecido a 220 graus e leve ao forno até ficarem totalmente cozidas.
Batatas assadas com especiarias verdes
Produtos necessários: 1 kg. batatas, 7-8 colheres de sopa de manteiga derretida, 100 ml de óleo, 1. colher de chá. cebola roxa ralada, 1 colher de chá de tomilho, 1 colher de chá. manjerona, 2 colheres de sopa. salsa picada, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: As batatas são muito bem limpas sem descascar. Eles se quebram em grandes cubos. Em uma tigela despeje a manteiga derretida, óleo, manjerona, tomilho, cebola e sal e pimenta a gosto. Misture tudo e mergulhe cada batata nesta mistura, em seguida arrume em uma bandeja com a casca voltada para baixo. Despeje o restante da mistura sobre as batatas e acrescente um pouco de água. Asse as batatas em forno pré-aquecido a 220 e finalmente polvilhe com salsa
Batatas com presunto e natas
Produtos necessários: 1 kg batatas, 50 g de manteiga, 300 g de presunto picado, sal e pimenta a gosto, 200 g de creme de leite, 200 g de iogurte
Método de preparação: As batatas são cozidas, descascadas e cortadas em rodelas. Coloque em uma panela, despeje a manteiga derretida, acrescente o presunto e temperos e misture tudo bem. O creme de leite e o iogurte são misturados e colocados sobre as batatas, que são levadas ao forno pré-aquecido a 220 graus.
Batatas frescas com alecrim, orégano e tomilho
Produtos necessários: 1 kg de batatas frescas, 1 colher de chá. alecrim, 1 colher de chá. orégano, 1 colher de chá. tomilho, 10 colheres de sopa. manteiga derretida, casca ralada de 1/2 limão, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: O forno está ligado a 220 graus. Despeje a manteiga em uma panela para derreter. Durante este tempo, coloque as batatas bem limpas mas descascadas em água fervente com sal por 7 a 8 minutos, depois escorra, coloque na manteiga derretida, acrescente todos os temperos e misture. Adicione um pouco de água, polvilhe com as raspas de limão e leve ao forno.
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