2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O bolo da Páscoa é emblemático do feriado da primavera da Páscoa. É também o pequeno-almoço preferido de muitos ao longo do ano.
Os bolos de Páscoa comprados têm um sabor agradável, mas são sempre mais doces quando os preparamos. Para Amasse e tricote seu bolo de Páscoa corretamente, você precisa seguir as etapas a seguir.
O amassamento é o primeiro ponto importante. Primeiro, dissolva o fermento em leite fresco aquecido a não mais do que 35 ° C. Adicione 1 colher de sopa. açúcar e 2-3 colheres de sopa. farinha de trigo. Misture tudo bem e deixe crescer em local aquecido.
Durante este tempo, a farinha restante é peneirada em uma tigela grande. Os ovos são quebrados e ligeiramente aquecidos. Faz-se um poço na farinha e nele se deitam-se juntamente com o açúcar, o leite, metade da manteiga amolecida e o fermento fermentado.
Para obter os melhores resultados, mexa com uma colher de pau até formar uma bola.
É importante amassar a massa por dez minutos. O mito é que ele precisa de muito mais. Se estiver aguado, acrescente um pouco de farinha, mas não exagere para não endurecer. Está feito quando parar de grudar.
A massa deve ser amassada manualmente. Para evitar que grudem, devem ser mergulhados em manteiga derretida. Quando terminar, coloque em um local aquecido por cerca de 1-2 horas até dobrar de volume. Durante este tempo, pode ser mexido mais uma vez.
A massa fermentada acabada é amassada mais uma vez. Se desejar, frutas secas são adicionadas neste momento. O resultado é dividido em duas a cinco bolas. Eles são puxados em mechas e untados com óleo antes de serem tecidos.
Se você for você tece bolo de páscoa com três tranças, o tricô é feito, como em uma trança de cabelo comum. Aos cinco é a mesma coisa, só que você terá mais mechas. O resultado final parece duas tranças, lado a lado. Um bolo redondo de Páscoa é feito trançando três tranças e enrolando-as em um coque.
O bolo de Páscoa já trançado é colocado em uma bandeja alta e deixado crescer. Quando dobrar de volume, espalhe uma mistura de gema de ovo batida com 1 colher de sopa. leite.
Polvilhe com açúcar e nozes por cima. Asse em forno pré-aquecido a 220 ° C. Após 10 minutos, reduza para 180-190 ° C. Asse até ficar pronto, conferindo com um palito.
Recomendado:
Como Fazer Bolo De Páscoa - Um Guia Para Iniciantes
Quando ouvimos a Páscoa, as primeiras coisas em que pensamos são ovos de Páscoa pintados e bolo de Páscoa caseiro. Essa massa deliciosa, macia como uma nuvem, da qual você só pode lamber os dedos. O bolo de pascoa é um pão doce ritual, um tipo de pão que é preparado como parte da refeição tradicional da Páscoa.
Técnicas Culinárias Para Amassar Bolo De Páscoa
Amassar bolos de Páscoa não é nada difícil, basta seguir algumas técnicas. Primeiro, se tiver oportunidade, compre produtos caseiros, principalmente ovos e leite. Eles são muito importantes para o sabor e a qualidade do seu bolo de Páscoa. Deixe a farinha, os ovos e o açúcar da noite em temperatura ambiente.
Como Fazer Um ótimo Bolo De Páscoa Com Cobertura
Para fazer um ótimo bolo de Páscoa com passas e glacê, você vai precisar de um quilo de farinha, trezentos gramas de manteiga, trezentos e cinquenta mililitros de leite, cem mililitros de óleo, cinco ovos e uma gema, cinquenta gramas de fermento, quatrocentos gramas de açúcar, quatro de baunilha, uma colher de chá de sal, cento e cinquenta gramas de passas.
Como Trançar Bolo De Páscoa
Para que o bolo da Páscoa não seja apenas saboroso e fofo, mas também bonito, ele deve ser tecido para ser verdadeiramente festivo. O bolo de Páscoa trançado parece muito apetitoso e será difícil de guardar mais do que alguns minutos na mesa festiva.
O Bolo De Páscoa - O Doce Prazer Da Páscoa
As árvores estão folhosas, o sol está começando a esquentar, as chuvas são curtas e logo o cheiro estará em toda parte. Pão de Páscoa . Um momento favorito em que uma pessoa pode saborear este bolo único com prazer e sem remorso. Todo mundo adora porque é um feriado, porque ele coleta, traz lembranças e porque é tão tentadoramente doce e delicioso.
