2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
É quase impossível comer de forma saudável o tempo todo, mas é bom tentar fornecer ao nosso corpo alimentos que os beneficiem.
Nessa linha de pensamento, no entanto, é bom saber que existe alimentos que são considerados saudáveis, mas não são. Mesmo se você achar que pode comê-los quando quiser, pense novamente.
Aqui estão eles alimentos nocivos disfarçados de úteis.
1. Batatas fritas de banana
Os chips de banana são considerados saudáveis porque contêm os mesmos ingredientes que as bananas: fibra, magnésio, potássio e ferro. No entanto, é importante observar que os fabricantes desses produtos adicionam intensificadores de sabor e açúcar, e muitas vezes fritam, esmalte.
O que substituir: Faça chips de banana caseiros no forno ou secos ao ar.
2. Tostas
Existem muitas variedades de pão crocante e muitas vezes você pode encontrar lanches que se parecem com pão crocante, mas contêm óleos prejudiciais.
O que substituir: Leia a composição com atenção. O pão crocante não deve conter fermento, conservantes, corantes, amido ou antioxidantes. O melhor pão crocante é feito com grãos inteiros ou farinha integral.
3. Alimentos sem glúten
O glúten é uma proteína encontrada nos cereais - é o que permite misturar a farinha com a água. O glúten é perigoso para quem tem intolerância ao glúten. Mas se você não tem esse problema, é melhor evitar esses alimentos, pois geralmente contêm aditivos muito refinados.
O que substituir: Coma pão normal. Não coma muito, mas também não se prive dele.
4. Frutas secas e cristalizadas
Frutas secas são saudáveis, mas para protegê-las do mofo e mantê-las coloridas, os produtores as tratam com fungicidas e dióxido de enxofre. Quanto às frutas cristalizadas - seus benefícios são ainda menores porque contêm muito açúcar.
O que substituir: Tente secar suas próprias frutas em casa - não é difícil de fazer e será muito mais saudável.
5. Queijo fundido
Além das substâncias adicionadas contidas no queijo fundido, ele também contém uma grande quantidade de sódio. Por exemplo, um sanduíche com apenas três fatias de queijo processado irá cobrir 2/3 de suas necessidades diárias de sódio.
O que substituir: Coma diferentes tipos de queijo de qualidade, como o queijo cottage salgado.
6. Vegetais enlatados
Os fabricantes costumam adicionar ingredientes não saudáveis, como vinagre, açúcar, sal ou molho de churrasco aos vegetais enlatados. Por exemplo, uma caixa de feijão contém em média 3 colheres de sopa de açúcar.
O que substituir: Escolha vegetais frescos em lata da mais alta qualidade, sem sal, açúcar ou conservantes. Ou cultive o seu próprio.
7. Vegetais com amido
Milho, abóbora, inhame e batata contêm menos fibras, vitaminas e minerais do que outros vegetais, mas seu conteúdo calórico é maior. Isso não significa que você deve recusar completamente o consumo desses vegetais - você simplesmente não deve comer muitos deles se seguir uma dieta.
O que substituir: Escolha vegetais sem amido (crocantes, verdes e suculentos).
8. Iogurte
Os iogurtes comprados em lojas contêm muito açúcar e muito pouca proteína. Além disso, não há necessidade de mastigar, o que dá a impressão de que você está comendo algo leve.
O que substituir: Compre iogurte com baixo teor de açúcar (menos de 10 g por porção) e alto teor de proteína (cerca de 6 g por porção). Você também pode comprar iogurte e adicionar a fruta você mesmo.
9. Aveia rápida
Todo mundo sabe que a aveia é saudável, mas muito poucas pessoas sabem que os flocos, que você só precisa cozinhar por 2-3 minutos, não são úteis. Quanto menores as escalas, mais elas são processadas e maior seu índice glicêmico, o que significa calorias extras.
O que substituir: Escolha aveia moída grosseiramente. Leva muito mais tempo para cozinhar, mas lhe dará tudo o que você espera de um verdadeiro mingau de aveia.
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