2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Desde o começo de a pandemia de coronavírus a população passou a estocar alimentos básicos, além de papel higiênico, que ainda não tem explicação.
Mas, além do papel higiênico, um dos primeiros produtos a chegar às prateleiras das lojas foi farinha de trigo - mesmo na presença de pão.
E enquanto você fica em casa com sua família e se pergunta como alimentá-los com algo diferente, um pacote de farinha geralmente vem em seu socorro. Você encontra uma receita que acha fácil e saborosa, arregaça as mangas e começa a amassar. Claro, no final você tem que se gabar para seus amigos sobre o seu trabalho e enviar algumas fotos de diferentes ângulos do pão fofo que foi amassado e assado.
Se você relembrar a história de sua conversa, provavelmente notará muito mais fotos de diferentes doces que trocou enquanto estava em casa e se perguntava o que cozinhar na cozinha. É lógico, então, considerar se amassar é uma terapia antiestresse..
Aqui vamos tentar dar-lhe 3 razões pelas quais todos correram para interferir.
1. O pão nos dá uma sensação de segurança
![Amassando pão Amassando pão](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7406-3-j.webp)
Você não pode sentar à mesa sem pão. Ele é o nosso sustento e sem ele não podemos sobreviver. E o que tentamos fazer durante o tempo em que estamos isolados - tentamos sobreviver. E fazer pão caseiro nos dá segurança, porque sabemos que o preparamos e ninguém fora de nossa família o tocou antes. Não há risco de infecção.
2. Amassar pão nos acalma
Você se lembra de como os gatos, enquanto ronronam em nosso colo, começam a se mover com as patas dianteiras, como se amasse a massa? A verdade é que, dessa forma, tiram o suor do corpo e não fazem essas ações para se acalmar.
No entanto, amassar a massa tem um efeito calmante em nós mesmos. À medida que amassamos a massa, temos a oportunidade de não pensar em nada ou de pensar em tudo o que nos excita. E essa liberdade de ação tem um efeito calmante.
Também se acredita que a massa com a qual fazemos pão, pão ou bolo de Páscoa caseiro deve ser batida exatamente 100 vezes na mesa. Esta é uma atividade bastante trabalhosa, especialmente para os hospedeiros mais frágeis.
![Amassar e assar pão Amassar e assar pão](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7406-4-j.webp)
Foto: Dilyana
Ao mesmo tempo, é uma ótima maneira de se livrar de pensamentos negativos sobre o futuro que se acumularam durante o isolamento. Em vez de desperdiçar energia ruim socando um saco de pancadas, você bate a massa na mesa. Um método muito prático para lidar com a energia negativa acumulada!
3. Tempo de matar
Amassando pão é uma boa forma de “matar” o tempo livre, que já temos mais. Como já mencionado, amassar pão nos acalma e nos dá uma sensação de segurança. Ao mesmo tempo, você tem muito tempo livre agora. Você deve ter lavado todas as janelas da casa, lavado as cortinas, polido os armários da cozinha. O que fazer agora? Bom pão, claro!
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