2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Até recentemente, os nutricionistas nos aconselhavam a evitar laticínios com alto teor de gordura. No entanto, estudos recentes mudaram completamente o ponto de vista de especialistas no campo da alimentação saudável, porque mostraram que o alto teor de gordura no sangue não é culpa dos produtos integrais, mas das gorduras trans, que são de fábrica. feitos e preparados por humanos.
Outro argumento principal que reabilita produtos de gordura integral é que as gorduras contidas no iogurte, por exemplo, têm uma série de propriedades benéficas, cujos benefícios são muitas vezes maiores do que seus danos. Eles são recomendados como profilaxia contra a osteoporose e são um meio importante de fortalecer os ossos.
Um estudo recente do Centro de Diabetes da Universidade Lund da Suécia descobriu que consumir 8 porções de produtos de leite integral por dia pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em mais de 60 por cento, de acordo com o Daily Mail.
Os dados da pesquisa foram apresentados à European Society for Diabetes Research em Viena, Áustria. Em seu relatório, os cientistas suecos afirmam que há um risco muito maior de desenvolver diabetes no consumo diário de carne, e a porcentagem aumenta muitas vezes se os produtos à base de carne forem isentos de gordura.
O estudo de cientistas suecos envolveu mais de 27 mil pessoas com idades entre 45 e 74 anos. Cada participante forneceu uma lista de produtos contidos em sua dieta diária.
Os dados das listas foram monitorados de perto por especialistas durante 14 anos. Durante esse tempo, quase 3.000 dos participantes desenvolveram diabetes tipo 2.
Ao analisar os dados, os pesquisadores descobriram que produtos de leite integral Eles contêm gorduras saturadas, mas são úteis, dizem os cientistas, e têm um efeito positivo na saúde.
Eles chegaram a essa conclusão comparando o estado de saúde de pessoas que consumiam 8 porções de laticínios por dia e outras que consumiam uma porção média por dia. Acontece que os participantes do primeiro grupo têm um risco 60% menor de diabetes.
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Não Coma Pão Integral Se Tiver Problemas De Estômago
Para pessoas com doenças gastrointestinais, não é recomendado o consumo de pão integral, embora se apresente como uma opção mais saudável. Aqueles que sofrem de gastrite e úlceras devem comer pão branco, diz Svetoslav Handjiev, da Associação Búlgara para o Estudo da Obesidade e Doenças Concomitantes, citado por Darik.
Coma Iogurte Contra Diabetes
O risco de diabetes tipo 2 pode ser reduzido se comermos uma xícara de iogurte por dia, dizem os cientistas. O estudo é britânico e de acordo com os resultados, não só o iogurte tem um efeito positivo na nossa saúde. Outros produtos lácteos com baixo teor de gordura, como queijo fresco e queijo cottage, também reduzem o risco de diabetes, dizem os especialistas.
O Leite Integral Fortalece O Sistema Imunológico
Embora todos saibam que a vitamina D fortalece o estado geral do sistema imunológico, seu papel no corpo humano permanece um tanto misterioso. É conhecido por ser bom para os ossos e até vital. Todas as células do sistema imunológico são formadas na medula óssea.
Leite Protege Contra Diabetes Tipo 2
O leite é capaz de proteger o corpo do desenvolvimento de diabetes tipo 2, especialmente em crianças e adolescentes. Isso é de acordo com pesquisadores da Universidade de Harvard. Segundo eles, beber um copo de leite durante esse período pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em meninas.
Leite De Cabra Contra Leite De Vaca: O Que é Mais Saudável?
Você provavelmente está familiarizado com queijo de leite de cabra como o Feta, mas você já considerou que sim beber leite de cabra ? Se você é fã de leite orgânico e de menor impacto no meio ambiente, pode estar interessado em experimentar o leite de cabra, caso ainda não tenha encontrado o substituto não-lácteo de sua preferência.
