2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todos os anos, em 14 de setembro, o mundo comemora o Dia Internacional do Bacon. Estudos mostram que o bacon é a terceira iguaria de carne mais consumida.
O bacon é preparado inteiramente a partir da carne de porco, processada a partir do dorso ou do ventre de um porco, cuja idade não passa de 6 a 7 anos.
Só nos Estados Unidos, cerca de 110 milhões de porcos bacon são abatidos. Alguns países preferem realçar o sabor da iguaria com água salgada.
Em outros países, eles mantêm sua tonalidade vermelha e tratam a carne com nitrito de sódio.
São 10 tipos de bacon conhecidos no mundo, e a diferença entre eles está apenas no corte pelo qual são obtidos.
A nação que mais come a iguaria são os americanos, que comem 18 toneladas dela por ano, mas o bacon em sua forma mais pura é produzido na Irlanda e na Grã-Bretanha.
O bacon contém grandes quantidades de aminoácidos, o que o torna um remédio ideal para ressacas. Seu consumo restaura os neurotransmissores, que são esgotados durante o consumo de álcool.
Em 1920, o aroma do bacon serviu de inspiração para uma perfumaria, que decidiu combinar seu aroma característico com 11 óleos essenciais e criar um perfume único.
Por incrível que pareça, o bacon também pode ser usado como pasta de dente. No passado, quando o fio dental ainda não era feito, as pessoas comiam bacon para deixar os dentes mais limpos.
Hoje, esse método estimulou a criação de pasta de dente e fio dental com um sabor delicado de carne.
Embora o bacon seja sem dúvida uma das iguarias mais saborosas, os médicos aconselham não exagerar, pois pode provocar um aumento do colesterol ruim no sangue.
Basta comer bacon apenas uma vez por semana para extrair apenas o que é útil para o seu corpo.
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