2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um dos produtos culinários indispensáveis hoje são as férias pessoais. Em 14 de outubro, o mundo comemora o Dia Internacional do Ovo.
Este feriado foi introduzido em 1996 pela International Egg Commission e seu principal objetivo é informar o público sobre as propriedades benéficas do produto. Vários eventos são organizados em conexão com o Dia Internacional do Ovo, incluindo exposições e workshops.
Os ovos são convidados regulares à mesa. Quer sejam cozidos, fritos ou mexidos, não saem do nosso menu. Comer ovos tem um efeito positivo sobre nós por muitos motivos. Apenas um ovo contém seis gramas de proteína de alta qualidade e todos os nove aminoácidos essenciais. O consumo regular de ovos pode prevenir a formação de coágulos sanguíneos, derrames e ataques cardíacos.
Os ovos são um dos poucos alimentos dos quais a vitamina D é obtida rapidamente e é muito importante para manter os ossos em boas condições. Além disso, os cientistas provaram que os ovos protegem contra o câncer de mama.
Um estudo mostra que as mulheres que consomem seis óvulos por semana têm um risco 44% menor da doença. Outros estudos mostram que os ovos podem curar e prevenir a aterosclerose.
A clara do ovo é ainda mais útil do que a carne branca, o peixe e os laticínios. A gema contém fósforo, zinco, enxofre, cálcio, potássio, magnésio e ferro. Os ovos são especialmente recomendados para pessoas que treinam duro, pois eles recuperam rapidamente a força perdida.
Comer um ovo pela manhã ajuda a regular o apetite ao longo do dia. Comer ovos no café da manhã mostrou menos sinais de fome do que os amantes de cereais.
Os mais preferidos para comer são os ovos de galinha. E embora à primeira vista todos os ovos de galinha sejam iguais, eles podem ser agrupados em diferentes áreas. Os ovos são geralmente divididos de acordo com sua cor e tamanho. Existem o branco, o amarelo-laranja e o castanho claro. Dependendo do tamanho, os ovos são pequenos, médios, grandes e muito grandes.
O que importa é o que as galinhas consomem. Ovos caseiros são mais saborosos e saudáveis porque uma galinha caipira se alimenta de comida natural.
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