Benefícios Para A Saúde Do Alho Selvagem (fermento)

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Benefícios Para A Saúde Do Alho Selvagem (fermento)
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Anonim

Fermento ou alho selvagem podem ser vistos nas regiões montanhosas sombreadas da Bulgária - facilmente reconhecíveis porque têm um cheiro característico de alho.

O alho selvagem floresce de maio a junho. As folhas e o bulbo da planta contêm óleo essencial, de composição semelhante à do alho.

Devido à sua bela aparência, a planta costuma ser definida como uma flor - tem folhas alongadas que são muito semelhantes às folhas do lírio-do-vale. As flores da erva também se assemelham a um lírio do vale, mas costumam ser comparadas a um floco de neve.

A erva é freqüentemente recomendada para problemas de estômago - ela ajuda com diarréia, falta de apetite e também é usada para catarro estomacal e intestinal. Yarrow também é eficaz contra a aterosclerose e hipertensão, ajudando com os sintomas decorrentes dessas condições, como tonturas ou insônia.

Levurda
Levurda

Beber regularmente decocções da erva aumenta a amplitude da contração do coração e, conseqüentemente, diminui a freqüência cardíaca. Devido à sua ação bactericida, o fermento é uma erva adequada para o tratamento de resfriados, gripes, bronquite.

A erva pode ser bebida na presença de vermes. Além do fermento e do alho selvagem, a erva tem vários outros nomes - alho da floresta, cebola siberiana, cebola ursina e outros.

Em muitas partes do país, a erva é mais conhecida como cebola de urso, e o motivo disso é a crença de que os ursos a comem após a hibernação, pois ela limpa o estômago, o intestino e o sangue.

Chá de mil-folhas
Chá de mil-folhas

O alho selvagem não é usado apenas para tratar doenças. Também é bem conhecido na culinária - geralmente é adicionado a sopas e saladas finamente picadas.

Especialmente adequado para salada de batata. Segundo os chefs, o alho selvagem pode ser usado em todos os pratos, nos quais costuma ser adicionada salsa.

Não recomendado apenas para pessoas que sofrem de úlceras ou gastrite.

Na medicina popular, o suco das folhas da erva também é usado para feridas difíceis de curar - é especialmente eficaz para feridas purulentas.

Como o suco de alho selvagem é extremamente rico em vitaminas, costuma ser recomendado como um tônico. O extrato de ervas também tem um bom efeito contra o envenenamento por chumbo.

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