2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas pessoas estão absolutamente certas disso açúcar é a morte branca. E outros acham que não podemos viver sem ele. Vamos agora tentar entender juntos onde está a verdade.
Como se sabe, não existem produtos totalmente prejudiciais ou benéficos. E o açúcar não é exceção. Ele também tem seus prós e contras.
Os benefícios do açúcar
● Recentemente, médicos poloneses conduziram um estudo independente, que geralmente mostrou o seguinte fato indiscutível: que um corpo humano sem açúcar não durará muito. O açúcar ativa a circulação sanguínea no cérebro e na medula espinhal. E em caso de negação completa do açúcar, pode ocorrer esclerose.
● Os cientistas descobriram que o açúcar reduz significativamente o risco de formação de placas nos vasos sanguíneos e, portanto, previne a trombose.
● A artrite é muito menos comum em pessoas que amam doces e não se limitam a eles do que em pessoas que abandonaram completamente o prazer.
● O açúcar auxilia o funcionamento do fígado e do baço. É por isso que as pessoas com doenças desses órgãos costumam ter uma dieta rica em alimentos açucarados.
O mal do açúcar
● Produtos doces estragam a figura. O açúcar é um produto de alto teor calórico e praticamente não contém vitaminas, fibras e minerais. Além disso, o açúcar entra no corpo em combinação com a gordura na forma de bolos e pastéis, o que destrói o corpo esguio.
● O açúcar refinado é absorvido rapidamente e leva a um aumento momentâneo dos níveis de glicose no sangue. A glicose é o "combustível" necessário para o funcionamento dos músculos, órgãos e células do corpo humano. Mas se você leva uma vida sedentária e o corpo não consegue consumir rapidamente essa quantidade de combustível, o excesso de glicose é enviado para os depósitos de gordura. Isso causa não apenas quilos extras, mas também sobrecarrega o pâncreas.
● O açúcar é prejudicial aos dentes, embora não diretamente. Contribui para a formação de cáries. O principal culpado pelos orifícios nos dentes são as placas - um filme microscópico de bactérias, partículas de alimentos e saliva. Combinado com a placa dentária, o açúcar aumenta o nível de acidez na boca. Isso destrói o esmalte do dente e os dentes começam a se deteriorar.
Quantos gramas de açúcar devemos comer por dia?
Os nutricionistas acreditam que um adulto por dia pode comer cerca de 60 gramas de açúcar. Qualquer coisa acima dessa norma pode ser prejudicial. Três biscoitos, por exemplo, contêm cerca de 20 gramas de açúcar. 50 gramas de chocolate - 60 gramas de açúcar. Maçã - 10 gramas de açúcar. Um copo de suco de laranja - 20 gramas.
Segundo as estatísticas, o americano médio consome cerca de 190 gramas de açúcar por dia. Que excede três vezes a dose permitida.
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