2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Em uma caminhada por uma grande mercearia - chegamos à carne e, em particular, o frango. O que há nas prateleiras - galinhas enormes com pernas de formas lindas e pele brilhante. Alguém se pergunta o que comprar - qual das galinhas gigantes escolher. É o tamanho médio ou o da outra extremidade da grelha que é tão grande que inclina todas as outras carnes na prateleira?
Escolha o que é cultivado na aldeia e para o qual você sabe como é alimentado e criado, ou pelo menos você tem certeza de que não há "extras" adicionais. Nas galinhas são adicionadas soluções, que seriam muito próximos aos animais.
Os especialistas dizem que a única coisa que essa solução prejudica está em nosso bolso. Compramos frango, que é grande à primeira vista, contém cerca de 40% dessas soluções.
Alguns produtores adicionam à carne de frango uma solução de sal, o que por si só não faz mal, mas é obrigatório ter na embalagem uma etiqueta de que se trata de um preparado local.
Outra forma de comprar menos por mais é por causa do conteúdo de água nas aves. Tem um limite e é cerca de 3%, mas há fabricantes que podem colocar mais água, o que na prática significa que mentem para nós no preço.
O esguicho das soluções no frango não é feito apenas para aumentar o preço - essas soluções também aumentam o prazo de validade e a maciez da carne. Para aumentar o peso e a forma física, os frangos também são introduzidos em salmouras de fosfatos, citratos, xantana, goma guar e outros - a dose permitida dessas substâncias costuma ser ultrapassada e prejudicam nossos rins e fígado.
Outra coisa que injetam nas galinhas são os hormônios de crescimento rápido. Pesquisas feitas no mercado de todas as empresas mostram que não existe um único frango que não contenha hormônios, soro fisiológico ou água.
A maioria dos hormônios estão nas coxas de frango e nas esquerdas em particular, porque é onde são injetados. Especialistas afirmam que esses são hormônios femininos.
Os antibióticos que são introduzidos nas aves também não devem ser negligenciados, assim como o que elas comem. Por último, mas não menos importante, você deve prestar atenção à falta de movimento - muitos frangos geralmente são criados em espaços pequenos.
Estamos falando de falta de movimento, comida monótona, várias substâncias que são introduzidas em seu corpo - e posteriormente no nosso. Todas essas substâncias contidas na carne do frango conseguem fazer com que o frango se transforme em um frango gordo em no máximo 40 dias.
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