5 Razões Para Experimentar O Café Turco

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Vídeo: 5 Razões Para Experimentar O Café Turco

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Vídeo: El café turco preparado por especialistas 2024, Novembro
5 Razões Para Experimentar O Café Turco
5 Razões Para Experimentar O Café Turco
Anonim

Muitas pessoas confiam no café da manhã para acordar e fornecer energia durante o dia. Para quem ama o aroma forte, é Café turco. O café turco é preparado usando um método único que fornece seu aroma forte.

O que é o café turco e como é preparado?

Café turco
Café turco

É uma forma de fazer café que vem de países do Oriente Médio e da Europa, incluindo Turquia, Irã e Grécia. É feito combinando grãos de café finamente moídos com água (geralmente açúcar) e levando o líquido para ferver. Tradicionalmente, o café turco é preparado em uma cafeteira, uma cafeteira especial. Em seguida, é colocado em xícaras, o pó de café moído deposita-se no fundo e o líquido restante é consumido. Deixar o café sem filtrar leva a uma concentração muito maior de cafeína em comparação com outros métodos de obtenção do produto acabado para beber. Café turco pode ser servido sem açúcar, mas geralmente é preparado com quantidades moderadas de açúcar. O tempero de cardamomo é a outra adição comum ao café turco. Como a cafeína é muito mais alta no café turco do que em outros métodos de preparo do café, ela traz alguns benefícios à saúde.

5 razões para experimentar o café turco

Café turco
Café turco

1. Pode melhorar o atletismo. A cafeína é um estimulante natural que pode melhorar o atletismo e a resiliência mental. Esse café fornece uma dose concentrada de cafeína, que pode beneficiar os atletas. Estudos mostram que atletas que bebem café turco apresentam níveis de energia mais elevados do que outros. Ele contém antioxidantes polifenólicos que são bons para a saúde. Ele também contém terpenóides, que reduzem a inflamação e mantêm a saúde do coração.

2. Pode proteger contra o declínio mental. A cafeína protege o cérebro de doenças neurológicas, como a doença de Alzheimer. Também reduz o risco de acidente vascular cerebral, doença de Parkinson e demência.

3. Contém compostos úteis. Uma vez que não é filtrado, Café turco contém ingredientes mais úteis do que filtrados. Por exemplo, os ácidos clorogênicos, que melhoram o colesterol, os níveis de açúcar no sangue e regulam a pressão alta.

4. Pode ter efeitos protetores contra algumas doenças. O uso regular deste café reduz o risco de diabetes e doenças cardíacas. Também reduz o risco de depressão, câncer de fígado, câncer de endométrio e cirrose hepática.

5. Adicionar cardamomo pode fornecer benefícios adicionais. Além de ser um condimento delicioso, o cardamomo contém poderosos antioxidantes que reduzem a inflamação e têm efeito benéfico nas doenças crônicas. Ele também tem propriedades antibacterianas e anticancerígenas.

Desvantagens do café turco

Café turco
Café turco

Adoçantes regulares com açúcar podem ter alguns efeitos negativos para a saúde. As bebidas açucaradas aumentam o risco de obesidade, níveis elevados de triglicérides e diabetes tipo 2. Níveis elevados de cafeína podem levar a distúrbios do sono, ansiedade e outras condições desagradáveis.

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