2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Embora muitos acreditem que a massa é um alimento de alto teor calórico, ela é processada muito rapidamente pelo corpo e pode ser usada para preparar um almoço rápido e saboroso. Quer você faça espaguete, macarrão, tagliatelle ou qualquer outra massa, você deve seguir rigorosamente as instruções de cozimento que estão escritas em sua embalagem. Oferecemos-lhe 3 receitas muito rápidas de almoço com massa, e o esparguete pode ser substituído por uma massa à sua escolha:
Macarrão alaminut
Produtos necessários: 300 g de espaguete, 7 fatias grandes de presunto, 200 g de queijo derretido, 1 balde pequeno de creme de leite, 2 colheres de sopa de azeite, alguns raminhos de orégano fresco e manjericão, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: O espaguete é cozido de acordo com as instruções da embalagem. Aqueça o azeite e cozinhe o presunto bem picado. A placa é desligada sem retirar a panela. Junte com cuidado as natas e o queijo derretido ao fiambre guisado, que nele deve ser derretido. Misture bem, tempere com sal e pimenta e por fim polvilhe o molho com especiarias frescas picadas. Despeje sobre o espaguete preparado.
Macarrão vegetariano
Produtos necessários: 300 g de espaguete, 1 cebola, 1 pimentão verde e 1 vermelho, 2 cenouras, 5 tomates, 1 dente de alho, alguns raminhos de manjericão fresco e orégano fresco, 100 ml de vinho branco, 4 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.
Método de preparação: As cebolas e os pimentos são cortados em tiras, as cenouras raladas e os alhos bem picados. Todos eles são cozidos em azeite de oliva até ficarem macios, e vinho é adicionado a eles. Assim que o líquido ferver, acrescente os tomates ralados e sal a gosto.
Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar. Quando tudo estiver pronto, adicione pimenta do reino e especiarias verdes picadinhas. Despeje este molho sobre o espaguete, que durante esse tempo foi posto para cozinhar de acordo com as instruções do fabricante.
Macarrão clássico com carne picada
Produtos necessários: 300 g de espaguete, 200 g de carne picada, 150 g de cogumelos, 1 cebola, 2 dentes de alho, 4 tomates, sal e pimenta a gosto, 4 colheres de azeite, 1 folha de louro, alguns raminhos de manjericão fresco e orégano.
Método de preparação: Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções do fabricante. Cozinhe a cebola finamente picada e o alho no azeite e acrescente a carne picada, que é mexida para não formar grumos. Depois de fritar ligeiramente, junte os cogumelos picados, a folha de louro e os tomates ralados. Quando o molho engrossar, tempere com sal e pimenta, retire a folha de louro e acrescente os temperos verdes picados finamente.
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