2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Proteína e vegetarianismo
Para os vegetarianos que consomem ovos e laticínios, é mais fácil seguir a dieta de Atkinsdo que para o estrito vegetarianosque não comem esses alimentos. Para uma saúde ótima e bons resultados ao seguir essas dietas, é recomendável ingerir mais proteínas.
Por que tanta proteína?
O corpo humano não pode funcionar sem os aminoácidos essenciais encontrados nas proteínas, pois estes aminoácidos são usados para inúmeras funções e processos humanos. Muitos desses aminoácidos podem ser produzidos pelo corpo, mas existem nove que devem ser obtidos de fontes externas. Sem estes aminoácidos o corpo não pode produzir o diferente proteínasque são necessários para a saúde do corpo, crescimento e muitas outras funções.
Curiosamente, a carne e outros produtos de origem animal contêm a quantidade exata desses aminoácidos. As proteínas vegetais não contêm esses ingredientes. Por isso é muito importante que os vegetarianos combinem o feijão com os cereais, pois só assim conseguem obter a quantidade certa. aminoácidos, que é vital para as funções do corpo. Vários riscos à saúde foram documentados para a soja, por isso deve ser consumida nas quantidades certas.
Se você se esforçar para seguir uma estrita dieta vegetariana, sem laticínios, você deve se concentrar em nozes e sementes para que possa obter a quantidade certa proteínas deles. As nozes e as sementes, especialmente as sementes, contêm quantidades muito maiores de proteína do que todos os outros vegetais, exceto a soja. O poder da proteína da soja é extremamente caro para todos aqueles que seguem estritamente o vegetarianismo.
Outros produtos com baixo teor de carboidratos adequados para a dieta Atkins
Os alimentos que são adequados para a dieta Atkins são bons para todos os vegetarianos, não importa de que maneira vegetarianismo Segue. A lista de alimentos de Atkins inclui quase todos os tipos de vegetais, exceto batata, milho e ervilha. Os feijões secos são um pouco problemáticos nesta dieta porque contêm uma grande quantidade de carboidratos. Frutas com baixo teor de carboidratos, como mirtilos e melões, podem ser incluídas na dieta, mas em pequenas quantidades. As gorduras permitidas nesta dieta são gorduras vegetais, óleo de nozes ou azeite.
Dieta vegetariana de Atkins
A condição mais importante para se adaptar a Dieta vegetariana de Atkins acima de tudo, a diversidade. Uma enorme variedade de sementes e nozes, acompanhadas de ovos e queijo é a solução. A quantidade certa soja combinado com vegetais frescos e algumas frutas é uma ótima solução para este dieta. O sucesso e a adesão adequada a esta dieta dependem de um planejamento cuidadoso da ampla variedade de fontes de proteína em sua dieta.
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