2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Não existe vegetal mais famoso no mundo do que o tomate. Mais cozinhado também, porque você pode vê-lo em todos os tipos de pratos - saladas, sopas, acompanhamentos, pratos principais.
Os tomates são cultivados na Europa desde 1500, depois de serem trazidos do Novo Mundo. No início, as pessoas tinham medo de comê-los porque eram considerados um alimento altamente venenoso por causa de sua cor vermelha.
Hoje, porém, o tomate é um vegetal muito querido e é cultivado em 10.000 variedades - rosa, roxo, preto, amarelo e branco. Até as mudas estão sendo preparadas para crescer no espaço.
Embora sejam deliciosos na forma crua, os tomates são os preferidos no cozimento, e no foodpanda show quais são os pratos favoritos com vegetais vermelhos em todo o mundo.
1. Gazpacho - a sopa fria é a sopa de tomate mais popular do mundo e um símbolo nacional da Espanha;
2. Mingau de tomate - na Bulgária, assim como nos Balcãs, o mingau de tomate é um prato muito popular típico das zonas rurais. É feito de tomates verdes;
3. Salada Caprese - quando se trata de salada de tomate, a mais comum é a Caprese, pois agrega outros ingredientes preferidos da maioria das pessoas - mussarela, manjericão e azeite;
4. Tomates recheados - crus ou assados, com recheio magro ou de carne, os tomates recheados são um prato que todos gostariam de comer. São um aperitivo adequado, mas também um prato principal;
5. Suco de tomate - os tomates são o ingrediente principal de todas as pizzas e massas, mas também são usados para fazer um dos coquetéis mais populares que todo mundo já bebeu pelo menos uma vez, o Bloody Mary.
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