Armazenamento Adequado De Ovos

Vídeo: Armazenamento Adequado De Ovos

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Vídeo: COMO ARMAZENAR OVOS DA MANEIRA CORRETA. 2024, Setembro
Armazenamento Adequado De Ovos
Armazenamento Adequado De Ovos
Anonim

O armazenamento adequado dos ovos é extremamente importante, principalmente nos dias após a Páscoa, quando ainda restam muitos ovos. A questão de sua preservação diz respeito diretamente à nossa saúde.

Salmonella está escondida em ovos frescos. É bom não comer ovos muito moles. Salmonella é encontrada principalmente na gema, mas também pode ser encontrada na proteína, então você precisa ter cuidado.

É importante, ao comprar ovos, comprá-los de um local onde já estiveram frios. Em casa, os ovos só devem ficar na geladeira.

A bactéria salmonela cresce rapidamente em temperatura ambiente, portanto, você não deve correr o risco de deixar os ovos na sala por muito tempo.

Um lugar comum para guardar os ovos é a porta da geladeira. Acontece que não é muito apropriado. Guarde os ovos no local mais frio da geladeira.

Não armazene grandes quantidades de ovos, compre a quantidade necessária para as reais necessidades de sua casa. Recomenda-se usar ovos crus dentro de três semanas após a compra.

Se você preparou algo apenas com as gemas ou apenas com as claras e guardou na geladeira a parte não utilizada, saiba que ela pode ser armazenada por no máximo quatro dias.

O consumo de ovos cozidos não o protege dos perigos. Esta é uma afirmação em que os médicos são inflexíveis. Após o cozimento, os ovos devem ser resfriados e armazenados na geladeira. É bom comer ovos cozidos dentro de uma semana.

Como é normal que os ovos permaneçam após a Páscoa, na verdade é aconselhável não comê-los. Segundo especialistas, os ovos pintados que ficaram mais de duas horas fora da geladeira devem ser descartados.

A melhor solução para os ovos restantes é fazer rapidamente uma salada de ovos e aproveitá-los ao máximo. É importante depois de levantar a mesa guardá-los imediatamente no frio, e os que serviram de decoração de mesa basta jogar fora.

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