2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você decidiu fazer algo com massa caseira, você precisa saber algumas coisas. O primeiro e mais importante é seguir as instruções para fazer a massa com exatidão, principalmente se estiver experimentando a receita pela primeira vez.
É bom fazer isso de boa vontade e remover de sua cabeça todos os pensamentos de que não vai funcionar ou que não vai explodir - acredite que vai acontecer. Se você acha que não vai conseguir, por que se preocupar? Se houver fermento na massa, é melhor usar o dos pacotes. Ao usar fermento seco, muitas vezes as coisas não funcionam.
Você começa adicionando os produtos, que nas receitas geralmente são organizados na ordem em que devem ser colocados. Você mistura tudo e é hora de amassar - essa parte não é difícil, requer um pouco mais de paciência e desejo. A receita em si às vezes indica como amassar ou o que exatamente você precisa fazer - massas diferentes têm caprichos diferentes a fazer.
Depois de amassar bem a massa, é hora de levedar.
1. Tenha em atenção que para aumentar o seu volume, a divisão deve estar quente, além disso, a temperatura não deve sofrer alterações bruscas.
2. É bom movê-lo de volta para a tigela - se possível maior que seu tamanho, porque ainda tende a se expandir, embrulhe a tigela com uma toalha.
3. O tempo que você levará para levedar a massa depende do que você decidiu preparar. Kozunak é quem tem mais tempo para se levantar, e a massa é bem longa.
4. Não pode ser determinado em horas ou minutos - depende da receita que você escolher.
5. Se você precisar de alguma orientação sobre quando a massa cresceu - O objetivo é pelo menos dobrar seu volume.
6. Outra coisa que vai mostrar que a massa está pronta - bolhas aparecem em sua superfície.
7. Se esses pontos estiverem presentes, você pode completar a receita.
Assim que a massa crescer, recomendamos que faça uma torta assada, fofos, tutmanik, bolo fofo e porque não uma torta.
Recomendado:
Por Quanto Tempo Os Diferentes Vegetais Cozinham?
As refeições preparadas com vegetais satisfazem os nutrientes do corpo. Vitaminas, minerais, gorduras vegetais e lácteas, carboidratos e proteínas contidos nos vegetais frescos são garantia de uma alimentação adequada. Os corantes, substâncias aromáticas e aromatizantes neles presentes despertam o apetite e auxiliam na digestão e assimilação dos alimentos.
Por Quanto Tempo Os Potes De Comida De Inverno Cozinham?
Diferentes tipos de vegetais e frutas precisam de tempos diferentes para serem enlatados. O que é mais importante para enlatar? Você precisa de tempo. Embora pareça muito fácil, se você quiser fazer comida de inverno suficiente, provavelmente levará pelo menos um dia.
Por Quanto Tempo Os Diferentes Tipos De Carne Marinam
Marinar é uma parte muito comum da culinária e está presente em todas as cozinhas de uma forma ou de outra. No nosso país é o resultado de uma grande experiência devido à nossa invejável actividade na área das conservas caseiras. No passado, a marinada era usada principalmente para peixes e era chamada de aqua marina - água do mar.
Quanto Tempo Leva Para Processar A Massa Do Estômago?
Quanto tempo leva para digerir um determinado alimento depende principalmente da natureza de seus ingredientes. Dos três macronutrientes, ou em outras palavras, os principais nutrientes da natureza - proteínas, carboidratos e gorduras, os carboidratos são absorvidos mais rapidamente, enquanto as gorduras têm a decomposição mais lenta.
O Que Ajuda A Massa A Crescer Bem?
Quando amassando pão ou pão o ponto mais importante é Aumentar . Depende de que tipo de pão ou pão será obtido. Como com qualquer coisa, e com fermentação tem sutilezas . É bom conhecê-los, pois ajudam a levedar bem a massa para obter uma massa perfeita e fofa.
