Truques Culinários Que Encurtam O Processo De Cozimento

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Vídeo: 15 Truques de Cozinha que os Chefs Só Revelam Em Escolas de Culinária 2024, Novembro
Truques Culinários Que Encurtam O Processo De Cozimento
Truques Culinários Que Encurtam O Processo De Cozimento
Anonim

Todos gostamos de comer comida deliciosa, mas nem sempre temos tempo para preparar algo apetitoso. Se você quer economizar tempo na cozinha, então você poderá usar vários truques que o ajudarão a fazer isso e a encantar sua família com deliciosas tentações todos os dias.

Aqui estão os melhores e mais importantes truques culinários que encurtam o processo de cozimento.

Congelar alimentos cozidos

Hoje, cada vez mais as donas de casa usam este método, não só porque você economiza tempo, mas também assim não se perdem os valiosos nutrientes dos alimentos. Você pode congelar tudo, desde refeições prontas a rolos diferentes.

Faça um cardápio da semana

Faça uma lista dos pratos que irá preparar durante a semana, dividindo-a em quatro colunas: sopas, pratos principais, saladas e sobremesas. Em seguida, distribua todos os pratos nos dias da semana, para que você não tenha que pensar no que cozinhar todos os dias, e só os anfitriões sabem quanto tempo pode demorar. Você também pode pré-comprar todos os produtos necessários como tais economize tempo extra de cozimento.

Cozinhe mais no forno

Pare de fritar os seus pratos, pois esta forma de cozinhar não só é prejudicial, mas também o retarda significativamente, porque tem de controlar constantemente a sua comida. Por outro lado, cozinhar no forno não só poupa tempo como é muito mais útil.

Truques culinários
Truques culinários

Faça espaços em branco

Por exemplo, você pode até fazer sua própria carne picada, bolinhos ou pasta de tomate, que pode congelar depois. Portanto, da próxima vez que você tiver que cozinhar, terá os preparativos prontos para suas refeições e economizará muito tempo.

Não é necessário vegetais brancos

Este é outro truque culinário que o ajudará a reduzir o processo de cozimento. Isto significa que não tem de limpar as batatas ou as cenouras, por exemplo, se for cozinhá-las no forno, mas não se esqueça de lavá-las muito bem com antecedência.

Limpe as escamas de peixe com uma colher

Nem todas as donas de casa sabem que podem fazer isso, mas por outro lado, desta forma você vai se cortar preparação significativa de peixe e a própria cozinha geralmente.

Ao ferver os ovos, adicione suco de limão ou bicarbonato de sódio

Este truque de cozinha fácil vai te ajudar a descascar os ovos mais facilmente, mas também a ferver um pouco mais rápido, o que é significativo facilitação para os anfitriões.

Molhe os pratos enquanto cozinha

Embora não seja exatamente um truque de cozinha, ele o ajudará a lavar a louça de maneira mais rápida e fácil depois de cozinhar todos os pratos favoritos de sua família. Para fazer isso, basta molhar todos os pratos enquanto cozinha, não depois.

E quais são seus truques culinários com os quais você encurta significativamente o processo de cozimento?

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