2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As sopas com vegetais e especiarias verdes contêm muitas vitaminas e têm um efeito muito bom na saúde. São recomendados por serem saudáveis e deliciosos.
Para uma boa absorção das vitaminas lipossolúveis - A, E e D, a gordura vegetal ou animal deve estar presente na sopa. A sopa de peixe e carne é muito rica em vitaminas.
Produtos necessarios: 300 gramas de doca, 300 gramas de batata, 2 cebolas verdes, meio cacho de salsa, 300 gramas de carne, raiz de salsa, 2 ovos, um quarto de xícara de creme de leite, 40 mililitros de óleo, sal a gosto.
Método de preparação: Refogue o espinafre picado com a cebola picada por cerca de 5 minutos em fogo baixo. A carne é fervida, retirada do caldo e cortada em pequenos pedaços. Ele volta ao caldo.
Junte o espinafre com a cebola, o cais e a salsa picada, as batatas aos cubos, a raiz de salsa picada. O sal é adicionado. Sirva com um pouco de creme de leite e ovo cozido fatiado em cada prato.
A sopa de alho-poró com leite é rica em vitaminas e é muito fácil de preparar.
Produtos necessários: 300 gramas de alho-poró, 100 gramas de batata, 40 gramas de manteiga, sal a gosto, 1 litro de leite.
Método de preparação: Aqueça a manteiga, frite o alho-poró fatiado. O leite é fervido e adicionado alho-poró. Adicione as batatas raladas. Ferva por cerca de 5-8 minutos em fogo baixo e sal a gosto.
A sopa de cogumelos com aipo está repleta de vitaminas valiosas.
Produtos necessários: 250 gramas de cogumelos, 3 cabeças de aipo, 1 cenoura, 1 ramo de salsa, 3 alho-poró, 3 cebolas, 300 gramas de peixe de rio, 100 gramas de massa, 1 colher de chá de pimenta preta, uma pitada de noz-moscada, sal a gosto.
Método de preparação: Os cogumelos são cortados e fervidos até ficarem macios. Junte o aipo picado, a cenoura picada, a cebola cortada ao meio, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o sal e leve à fervura.
Antes que tudo esteja completamente amolecido, acrescente pedaços de peixe. Após a fervura, passe tudo por uma peneira. Adicione o macarrão cozido e a salsa picada à sopa. Adicione sal e pimenta a gosto.
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Raízes Para Fazer As Mais Deliciosas Sopas
Em muitos países, as sopas são o único prato servido não só no almoço, mas também no jantar. Exemplos típicos disso são o borscht na Rússia, Ucrânia e Moldávia, as várias sopas da culinária árabe, o puchero na Espanha, a bardana olla em Portugal e assim por diante.
Segredos Para Cozinhar Sopas Deliciosas
Aqui estão algumas regras que devemos sempre seguir, fazer sopas deliciosas : - Quando cozinhamos sopas, a carne é despejada com água fria, e os vegetais são colocados em água fervente e adicionados sequencialmente, dependendo do tempo de cozimento;
As Sopas Mais Deliciosas De Todo O Mundo
Acredita-se que as sopas se originaram logo após o advento da culinária. No início, surgiram como uma forma barata e alternativa de saciar a fome. A primeira fonte do prato mais antigo é considerada a versão líquida da farinha de aveia.
Três Deliciosas Sopas Americanas
Quando se trata de culinária americana, muitos de nós a incorporamos apenas com os tão populares McDonald's, KFC ou fast food em geral. Não é só isso, mas um misto de preferências alimentares de seus colonos, que vieram de diferentes partes do mundo, que combinaram suas próprias tradições e o que o Novo Mundo lhes oferecia.
Regras Da Vovó Para Deliciosas Sopas E Sopas Com Recheio E Construção
Sopas e caldos são preparados de uma variedade de produtos: carnes, aves, vegetais, peixes, legumes, massas e frutas. As sopas e os caldos dividem-se em dois grupos: com recheio e com construção. Algumas das sopas magras e locais são feitas com recheios, como:
