Como Cozinhar Nozes Com Especiarias

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Vídeo: Como Cozinhar Nozes Com Especiarias

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Vídeo: BOLO DE NOZES E ESPECIARIAS | ANDRIELI OLEKSZECHEN 2024, Novembro
Como Cozinhar Nozes Com Especiarias
Como Cozinhar Nozes Com Especiarias
Anonim

O mais valioso e importante na culinária é a imaginação. Toda dona de casa com um pouco de experiência sabe que nem sempre sai exatamente como está escrito na receita - às vezes não temos o que é necessário, outras vezes queremos experimentar.

Temos a oportunidade de experimentar algo completamente novo e diferente, que por sua vez pode ser um sucesso realmente bom.

É claro que podemos não conseguir o que esperávamos, mas o mais importante é que cada experiência nos dá um pouco mais de confiança em nossas habilidades culinárias. Sem falar na felicidade que toda dona de casa sente quando seus parentes gostam de seus pratos.

E já que estamos falando de experimentos, decidimos apresentar a vocês duas receitas diferentes de nozes com especiarias. Selecionamos diferentes tipos de especiarias e aromas.

Amêndoas caramelizadas
Amêndoas caramelizadas

Se desejar, você sempre pode alterar um ingrediente ou adicionar um novo. Naturalmente, as nozes devem ser cruas. Aqui estão nossas sugestões:

Avelãs com coentro

Produtos necessários: 200 - 300 g de avelãs, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de farinha de centeio, 1 colher de chá de coentro, 1 colher de chá de alho em pó, açafrão

Método de preparação: Primeiro, lave bem as nozes e deixe-as escorrer bem, mas não secar. Em seguida, para tornar mais fácil para você, misture todos os cheiros e farinha em uma tigela e misture bem, em seguida, adicione as nozes.

Nozes
Nozes

Você deve colocar as nozes com sabor em uma panela e no forno. Asse a cerca de 180 graus, mexendo bem de vez em quando.

Nossa próxima sugestão é de amêndoas com manjericão - parece bem estranho como uma combinação, mas as nozes ficam muito cheirosas e diferentes. Aqui está o que você precisa para torná-los:

Amêndoas com manjericão

Produtos necessários: 200 - 300 g de amêndoas, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de farinha normal, 1 colher de chá de manjericão, 1 colher de chá de colorau

Método de preparação: É bom que o manjericão que você usa esteja seco. Além disso, tome cuidado com a quantidade de colorau para que as nozes não comecem a queimar.

Fora isso, a tecnologia de fazer e assar é a mesma da receita com avelãs. As nozes assim preparadas são adequadas como complemento de algumas tartes ou apenas para comer em frente à televisão.

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