Aperitivos Gourmet Elegantes Com Salmão

Vídeo: Aperitivos Gourmet Elegantes Com Salmão

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Vídeo: Aperitivo de salmão 2024, Setembro
Aperitivos Gourmet Elegantes Com Salmão
Aperitivos Gourmet Elegantes Com Salmão
Anonim

O salmão é um dos primeiros lugares na classificação dos peixes úteis. Ele contém ácidos graxos ômega-3 e vitaminas A, B e D. O salmão é rico em ferro, selênio, fósforo e cálcio. Todos esses nutrientes têm um efeito benéfico no cérebro e melhoram a memória humana.

O salmão protege contra o diabetes tipo 2, é bom para os ossos devido ao seu alto teor de cálcio, reduz o risco de ataque cardíaco, protege contra o colesterol alto e a hipertensão. Por último, mas não menos importante, o salmão proporciona uma boa noite de sono. O salmão também é muito bom para as crianças, pois o cérebro se desenvolve e os nutrientes do salmão são muito bons para ele.

Com o salmão você pode preparar vários petiscos gourmet. Por exemplo: salmão fumado com aspargos, rolos com salmão fumado ou panquecas de batata com natas, salmão e aspargos. Outro aperitivo interessante com salmão é o doce de salmão com mascarpone e nozes. O recheio dos rebuçados de salmão inclui mascarpone, cream cheese, nozes trituradas, alho picado e mostarda. Despeje a mistura resultante em pedaços de salmão e amarre os doces com penas de cebola. Aperitivo elegante e muito saboroso.

Outro aperitivo é terrina de salmão defumado e cream cheese. Você também pode preparar molho de tomate com manjericão para este aperitivo.

Você também pode preparar um aperitivo com salmão usando ovos cozidos cortados em quatro. Você pode temperar o aperitivo com salmão com molho de mostarda, suco de limão e azeite. Finalmente, polvilhe com alcaparras.

Outra sugestão saborosa é a musse de salmão defumado. A mousse é feita com queijo de cabra, abacate, natas, alcaparras, pedaços de salmão e lima.

Salmão fumado com mousse de ricota. Um delicioso aperitivo que preparamos envolvendo a mousse acabada com filé de salmão fumado. A mousse é preparada pela mistura de ricota, requeijão, cebola, alho, alcaparras, endro, mostarda, suco de limão, sal e pimenta.

Do salmão você pode preparar patê, várias mordidas, rechear ovos com salmão e muitas outras opções de deliciosos e estilosos petiscos com salmão.

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