Uso Culinário De Nozes De Cedro

Vídeo: Uso Culinário De Nozes De Cedro

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Vídeo: O melhor BOLO DE NOZES do mundo I Receitas e Temperos 2024, Novembro
Uso Culinário De Nozes De Cedro
Uso Culinário De Nozes De Cedro
Anonim

Os pinhões não só são muito úteis, como também muito saborosos, pelo que se adicionam a vários tipos de saladas, pratos e até sobremesas.

Eles contêm vitamina A e vitamina E e ajudam a acalmar os nervos, eliminar a síndrome da fadiga crônica e fortalecer o sistema imunológico.

Os pinhões são especialmente úteis para crianças porque têm um efeito positivo no desenvolvimento físico e mental do organismo em crescimento.

Se você assar levemente os pinhões em uma frigideira antes de adicioná-los a uma salada ou prato, eles ficarão mais saborosos e perfumados.

As nozes de cedro são utilizadas na preparação do famoso molho pesto. Você precisa de 50 gramas de queijo parmesão, 50 gramas de folhas de manjericão, 100 mililitros de azeite, 3 dentes de alho, 3 colheres de sopa de pinhões, sal a gosto.

Queijo parmesão ralado, alho picado e todos os outros ingredientes são misturados no liquidificador para formar um purê. Cuidado com o sal, porque o parmesão é bastante salgado.

Pinhões
Pinhões

As nozes de cedro são um complemento valioso para canapés. Você pode preparar um aperitivo requintado e delicioso de Roquefort e nozes de cedro. Você precisa de 250 gramas de Roquefort, 50 gramas de manteiga, 250 gramas de pinhões.

O queijo é amassado, adiciona-se manteiga e tudo se mistura numa massa cremosa. As nozes de cedro são moídas e metade é adicionada à mistura. Faça bolas, que são enroladas nas nozes de cedro restantes.

A carne de porco com nozes de cedro é muito saborosa. Você precisa de 800 gramas de carne de porco, 200 gramas de pinhões, 200 gramas de queijo, 4 tomates, 4 colheres de sopa de creme de leite, sal e pimenta a gosto.

A carne é socada, frita dos dois lados e polvilhada com sal e pimenta. Coloque os tomates fatiados, o queijo amarelo ralado, as natas e os pinhões por cima da carne e leve ao forno até dourar.

O pinhão é adicionado à salada de frutas - basta cortar a fruta de sua preferência, enfeitar com chantilly e polvilhar com pinhão.

Sobremesa deliciosa e farta são as nozes de cedro com mel. A quantidade a ser misturada é a gosto. Apenas mel líquido é usado.

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