2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma alimentação saudável é um passo importante para uma boa saúde. Nem todos pensam, mas os olhos também precisam de cuidados especiais, realizados através da alimentação.
Como navegar quais alimentos são bons para a visão? Muito fácil de adivinhar - por sua cor brilhante. Verde intenso, amarelo ensolarado, vermelho brilhante ou laranja - frutas e vegetais de cores vibrantes não são apenas um deleite para os olhos, mas também um benefício para a saúde da visão.
Quais são os alimentos mais importantes que cuidarão não só do prazer alimentar, mas também da boa visão? Aqui estão alguns de alimentos que cuidam da visão:
Cenoura e batata doce
As cenouras são, sem dúvida, as líderes nesse ranking. O beta-caroteno e os antioxidantes em vegetais reduzem o risco de várias doenças oculares, incluindo cataratas oculares perigosas. As cenouras não são apenas úteis, mas também fáceis de comer. Eles podem ser comidos crus ou incluídos em várias receitas. A presença de batata-doce neste grupo deve-se ao beta-caroteno presente nas mesmas.
Brócolis e couve de Bruxelas
Ambos os vegetais são ricos em vitamina C. O principal antioxidante é o cuidado dos olhos. Seu consumo também é variado - em sopas, saladas, pratos, guarnições.
Espinafre
O espinafre contém quatro ingredientes que cuidam da saúde dos olhos. Com o seu beta-caroteno, os antioxidantes luteína e zeaxantina, com a vitamina C este vegetal é o alimento mais útil para os olhos. Consumido em sopa, prato ou salada, o espinafre absorve entre 40 e 90 por cento dos raios nocivos do sol e age como um protetor solar.
Salmão e sardinha
Os alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 protegem os vasos sanguíneos localizados nos olhos. Peixes como salmão e sardinha contêm a maior parte deles. Cerca de 150 gramas por semana são uma excelente solução para a dieta que ajuda a melhorar a visão.
Avestruz e peru
A carne de avestruz ainda é uma iguaria exótica em nossa cozinha, mas o peru é uma das carnes regularmente consumidas. Ambos são bons substitutos para outras carnes, como boi, porco, cordeiro e frango. Eles são baixos em calorias e ao mesmo tempo contêm elementos valiosos para os olhos - proteína, zinco e ferro. São consumidos em diversos pratos, em sanduíches e como ingrediente em saladas.
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