2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um novo estudo analisou recentemente o efeito de comer no início da noite ou até mesmo pular essas refeições para ajudar a conter a ubíqua pandemia global. obesidade. Os dados mostraram que limitar o consumo alimentar no período das 20h00 às 8h00 da manhã melhora a queima de gordura à noite em 28%.
Comer apenas durante uma janela de tempo muito menor ajuda muito na perda de peso. Descobrimos que comer entre 8:00 e 14:00 pode ajudá-lo a perder peso sem limitar a quantidade de comida que você ingere, disse a Dra. Courtney Peterson, chefe do estudo.
Segundo ela e sua equipe, as pessoas que comem nesse período perderiam a mesma quantidade de gordura que as pessoas ativas e famintas que comem depois das 20h.
A pesquisa mostrou que a alimentação precoce ajusta o relógio biológico do corpo e, portanto, tem um efeito positivo na saúde, incluindo a melhora do metabolismo. Também é importante observar que o metabolismo, como muitas outras funções corporais, funciona melhor pela manhã.
Os cientistas recomendam que quem quer perder peso faça uma restrição nutricional precoce. Esta é uma estratégia alimentar em que todas as refeições são consumidas antes das 16h00. Há um período de jejum de 15 horas e nada é consumido até o café da manhã, que é às 07:00.
Os pesquisadores criaram essa dieta após estudar 110 homens e mulheres com sobrepeso e idades entre 20 e 45 anos. Os participantes seguiram uma dieta alimentar de quatro dias entre as 8h00 e as 16h00 e quatro dias de alimentação entre as 17h00 e as 24h00.
Os pesquisadores então avaliaram os efeitos da alimentação precoce no apetite, na queima de calorias e na queima de gordura.
Os participantes foram limitados ao mesmo número de calorias e foram submetidos a testes metabólicos, e seu apetite foi medido com uma escala analógica visual.
Os resultados mostram que um tempo limitado de refeição aumenta a queima de gordura à noite, reduz a fome diária e melhora a flexibilidade metabólica, que é conhecida como a capacidade do corpo de alternar entre a queima de carboidratos e gordura.
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