2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A primeira receita que oferecemos pode ser preparada com muita facilidade. Você não precisará de produtos complicados para isso. Além de dourada, você também pode fazer trutas da mesma maneira. Aqui está o que você precisa:
Dourada com cebola e cenoura
Produtos necessários: 1 kg de dourada, ½ kg de cebola, 5 cenouras, sal, pimenta, azeite, salsa, suco de limão.
Preparação: Limpe o peixe e corte-o em pedaços. Corte a cebola em rodelas, assim como as cenouras e coloque metade delas no fundo de uma panela, untada previamente com azeite.
Salgue e tempere os peixes com pimenta do reino e arrume sobre a cebola. Coloque as cebolas e as cenouras restantes por cima, adicionando a salsinha picada. Regue com suco de limão e leve ao forno médio.
Nossa próxima sugestão é para o peixe, que você deve deixar de molho na marinada por uma hora antes de assar. Mas até a hora da marinada, você precisa fazer o seguinte - limpar e lavar, depois salgar e adicionar pimenta-do-reino e um pouco de orégano.
Coloque alguns raminhos de endro e uma rodela de limão na barriga da dourada. Se você gosta de alho, pressione 1-2 dentes e adicione ao endro. Em seguida, vem a marinada. Você vai precisar de 200 ml de vinho branco e suco de limão (cerca de ½ limão), misture e despeje sobre o peixe que você já limpou.
Colocar na geladeira e meia hora depois virar, caso a marinada não cubra. Após retirar o peixe, unte-o e coloque-o sobre uma grelha aquecida. Sirva com salada verde.
A nossa última receita é novamente de dourada grelhada, mas desta vez com tomilho. Aqui está o que mais você precisa:
Dourada com tomilho
Produtos necessários: 2 pargos, azeite, sal, pimenta, tomilho, limão, azeitonas.
Preparação: Limpe o peixe, depois sal e tempere com pimenta-do-reino. Faça incisões nele, profundas o suficiente para colocar um ramo de tomilho neles.
Coloque o tomilho, e no ventre do peixe junte as azeitonas bem picadas e uma rodela de limão. Grelhe dos dois lados e sirva com salada de batata com cebola fresca.
Recomendado:
3 Principais Receitas De Dourada
Aqui estão três receitas incríveis de dourada que você vai adorar. Uma sugestão é de pargo com pimenta e, para a outra, alcaparras e tomates. Dourada picante Produtos necessários: 2 filés de dourada, 2 colheres de sopa. molho de soja light, óleo de gergelim, gengibre, 2 pimentas - vermelha e verde, 6 cebolas verdes, 1 colher de sopa.
Receitas Deliciosas Com Dourada
Ao cozinhar o pargo, não se separe dele por muito tempo ao assar. Depende do tamanho do peixe, mas ainda assim cerca de vinte minutos são suficientes para o peixe ser assado. Aqui estão nossas receitas: Dourada com tomate cereja e alho Produtos necessários:
Dourada Assada Fica Mais Gostosa Assim
Antes da cozedura propriamente dita, é necessário limpar bem os peixes que irá cozinhar. Lave os zíperes depois de retirar as entranhas. Regue o peixe com vinagre de maçã ou suco de limão - por dentro e por fora, e deixe em uma peneira para escorrer bem.
Dourada
A dourada é um peixe com carne branca, macia e ligeiramente seca. Este é um peixe típico do Mediterrâneo, encontrado no Mediterrâneo e com muito menos frequência no Mar Negro. Habita locais cobertos de ervas marinhas e fundos arenosos até 30 metros de profundidade.
Tomate - A Maçã Dourada Do Outro Lado Do Mundo
O tomate! Mal podemos imaginar comida sem ele. Mesmo que não seja do agrado de todos, é um dos indiscutíveis favoritos da gastronomia mundial e protagonista de inúmeras saladas, sopas, carnes e pratos sem carne… E embora cresça em todos os jardins e esteja nas prateleiras de todas as lojas, conhecemos a sua história?