2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A planta herbácea Troskot (Agropyron repens) costuma ser um grande incômodo para os produtores. O nome dessa grama vem do grego - agros (campo) e puros (trigo).
Na maioria dos casos, o bacalhau ataca as áreas agrícolas, ao mesmo tempo que produz um produto químico que retarda o crescimento de outras plantas. No entanto, em muitas partes da Europa, o sabugo é usado como forragem. Existem até casos em que as raízes da planta salvam os habitantes locais da fome.
Por incrível que pareça, esta erva daninha é extremamente útil para consumo. Os dados para isso são encontrados nos autores antigos Dioscorides e Plínio. Em seus trabalhos, eles recomendam o uso de raízes de espiga. Pensou-se então que eles tinham um efeito benéfico no fluxo de urina e no tratamento de pedras nos rins.
Depois de muitos anos de calmaria, encontramos dados sobre teias de aranha em 1597. Então o herbanário John Gerard diz que naqueles anos a planta foi declarada maldição pelos camponeses, cujas plantações ele destruiu.
Por outro lado, diz ele, a raiz de bacalhau era uma cura para a constipação porque tinha um efeito de limpeza. A erva limpa o útero e o fígado de impurezas e micróbios.
Uma das principais características que valorizam o bacalhau é que ele é uma excelente alternativa à farinha e ao café. As raízes torradas são utilizadas para este fim desde o início do século passado.
Para ser utilizada, a erva é lavada e escorrida após a colheita. A secagem ocorre em salas ventiladas. As raízes estão prontas para uso quando completamente secas.
A infusão de bacalhau é preparada para fins medicinais. Para isso, as raízes tubulares delgadas da planta são embebidas em água, da qual se retira de 3 a 6 ml três vezes ao dia.
A decocção do bacalhau é preparada como 2 colheres de chá. raízes finamente picadas coloque em um copo de água. A mistura deve ferver por cerca de 10 minutos. Beba 100 g da decocção três vezes ao dia.
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