2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Taça de Buda é um prato culinário que vem ganhando popularidade devido aos benefícios para a saúde que traz. Também conecta os seguidores que escolhem esta dieta com as práticas espirituais do budismo. Lá, compartilhar comida é uma forma de aproximar as pessoas.
Monges budistas circulavam pelas casas pedindo aos proprietários que compartilhassem sua comida com eles. Assim, diferentes tipos de alimentos apareceram em suas tigelas. Claro, vegetariano, pois o budismo proclama a renúncia à carne e ao peixe como alimento.
A Taça Buda de hoje é principalmente vegetariana, mas à medida que a popularidade da mistura de alimentos cresce, porções de carne ou peixe estão agora disponíveis.
A variedade clássica é com alimentos vegetarianos, que devem conter 5 componentes: proteínas de origem vegetal; carboidratos; vegetais crus; vegetais sazonais cozidos; gorduras e especiarias.
Aqui estão alguns sugestões para taça de Buda:
Produtos para 1 porção:
25 g de mistura de arroz de arroz integral, branco e vermelho
100 g de grão de bico enlatado
½ pepino
½ cenoura
¼ de abacate
¼ cabeça de beterraba vermelha
5 tomates cereja vermelhos e amarelos
2 folhas de manjericão
sementes de nigela a gosto
½ colher de óleo e ½ colher de chá de colorau
Para vestir:
Suco de limão
20 mililitros de azeite
½ colher de chá de mel
Preparação:
O arroz é lavado e fervido até ficar pronto. Tempere com sal. Aqueça o azeite em uma panela, acrescente a pimenta vermelha e o grão de bico. Após 2-3 minutos, retire do fogo. Deixar arrefecer. Todos os vegetais são lavados e limpos. Corte os tomates cereja ao meio; pepino em cubos; a cenoura em tiras; beterraba em círculos e abacate em rodelas finas. Tudo é organizado em pilhas separadas e o manjericão é colocado em cima. Polvilhe com sementes de nigela. Por fim, despeje o molho, preparado da maneira mais fácil possível: todos os ingredientes são misturados em uma jarra, tampe e mexa vigorosamente.
Taça de Buda com molho de frango e amendoim
A receita da taça do Buda é para 2 porções.
Descasque e pique 1 ou 2 cenouras pequenas a granel. Esmague um dente de alho e misture com 1-2 colheres de sopa de azeite. Arrume as cenouras numa frigideira e regue com o azeite de alho. Polvilhe com sal e pimenta e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Neste momento, limpe e lave 1-2 punhados de espinafre e pique a granel.
Ferva alguns macarrões de arroz em água e sal por 3-4 minutos. Em seguida, enxágue com água fria.
Aqueça uma assadeira até o nível 5 ou 6 e leve ao forno 2 peças. Filetes de Frango, Pré-aromatizados de acordo com a preferência.
Prepare um molho de manteiga de amendoim da seguinte maneira: 1 colher de chá de manteiga de amendoim misturada com ½ colher de chá de mel, 2 colheres de sopa de azeite, ¼ de suco de limão, 2 colheres de chá de molho de soja e pimenta a gosto. Você pode adicionar uma pitada de gengibre a gosto.
Organizando o Buddha Bowl começa com a distribuição de macarrão de arroz. Em seguida, adicione pedaços de carne, cenoura e espinafre cru. Polvilhe com sementes de gergelim, despeje o molho de amendoim. Coentros finamente picados podem ser adicionados para dar sabor.
O prato assim servido cumpre os requisitos dos 5 elementos obrigatórios.
Especialmente agradável à vista é a mistura colorida de abóbora, aipo, feijão, rúcula, couve de Bruxelas, valeriana, milheto e semente de linhaça. O arranjo do prato oferece a oportunidade de destacar o senso estético do chef.
Recomendado:
Ideias Para Lanches Saudáveis e Fartos
O café da manhã é uma refeição muito importante - pode melhorar ou interromper o seu dia. Ao mesmo tempo, o momento que pode nos dar forças no meio do dia, quando o cansaço acaba sendo mais forte do que a vontade de fazer algo útil. Sim, pequenos lanches são tão importantes quanto a primeira refeição saudável do dia.
Ideias De Lanches Saudáveis para Uma Dieta De Sucesso
Todos já ouviram que o café da manhã deve ser o alimento mais estável do dia, o que satisfaz nosso apetite e nos dá energia. Ao mesmo tempo, no entanto, isso não significa que você deva se concentrar em alimentos gordurosos ou gordurosos que afetarão rapidamente seu corpo.
Três Ideias Deliciosas Para Conservar Pimentas Para O Inverno
As pimentas estão provavelmente entre os vegetais mais consumidos, não só frescos, mas também enlatados. Assim que a temporada de enlatamento começar, todos estão considerando se devem preparar pickles com cambi, pimentões assados ou fritos em lata, etc.
Ideias Saudáveis para Café Da Manhã E Jantar Para Crianças
Se você precisa de inspiração para ajudá-lo a cozinhar alimentos saudáveis e deliciosos para seus filhos, experimente nossas idéias para refeições infantis saudáveis. Eles não são adequados como primeira refeição, mas são bons uma vez que seu bebê está acostumado a comer uma grande variedade de alimentos sólidos.
Minha Querida Memória! Não Lamba A Massa Crua Da Tigela
Esta pode ser uma preciosa memória familiar de conforto e de uma infância passada - sua mãe faz deliciosos bolos ou pastéis nos fins de semana e depois de colocá-los no forno para assar, você se apressa em lamber a massa crua e muito saborosa que ficou na tigela em que você cozinhou.
