2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
1. Frutas e vegetais de cores vivas
Estudos mostram que aqueles que comem mais frutas e vegetais tendem a viver mais do que aqueles que não comem, por causa dos nutrientes que eles contêm. Embora todas as frutas e vegetais sejam bons para você, produtos de cores vivas são especialmente úteis, pois os pigmentos naturais que lhes dão sua cor também podem ajudar a prevenir o câncer. Os okinawanos, conhecidos por terem a expectativa de vida mais longa do mundo e por apresentarem baixos níveis de doenças cardíacas e câncer, seguem uma dieta rica em frutas e vegetais - especialmente variedades verdes escuras e amarelas. Em particular, a dieta de Okinawa contém grandes quantidades de batata-doce.
2. Chocolate amargo
A boa notícia é que o chocolate pode ajudar você a viver mais. Os grãos de cacau são ricos em antioxidantes, que estudos descobriram que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas - a maior causa de morte no mundo ocidental. Esta pode ser a razão pela qual Jeanne Louise Calmont, que viveu um total de 122 anos e 164 dias (a idade mais velha confirmada de um ser humano), deve sua boa saúde ao consumo regular de chocolate. No entanto, antes de começar a se alimentar de pratos de chocolate, lembre-se de que um quadrado por dia é suficiente para melhorar sua saúde. Além disso, certifique-se de enfatizar mais de 70% contendo cacau, que tem mais flavonóides e menos açúcar.
3. Peixe oleoso
As pessoas no Japão têm a maior expectativa de vida do mundo, o que pode ser devido à dieta tradicional, que é rica em peixes. Não apenas escolher peixe em vez de carne reduz o risco de muitos dos problemas de saúde associados à carne vermelha (como doenças cardiovasculares), mas peixes oleosos como salmão, cavala, sardinha e truta são conhecidos por seus benefícios à saúde. Peixes oleosos são uma boa fonte de vitaminas A e D, que são boas para o sistema imunológico. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, que estão associados a um risco reduzido de doenças cardíacas, danos cerebrais e derrames. Os cientistas também descobriram que o DHA (ácido docosahexaenóico) em peixes é a chave para combater a doença de Alzheimer: o DHA retarda a progressão da doença de Alzheimer, tornando-se um ingrediente chave para um cérebro saudável e, finalmente, um estilo de vida mais saudável.
4. Chá verde
Outro ingrediente importante na dieta japonesa é o chá verde, que apresenta uma gama impressionante de benefícios à saúde, ajuda a melhorar a saúde cardiovascular, regula a pressão arterial, estimula o sistema imunológico e reduz o colesterol. Estudos mostram até que beber chá verde, que é rico em flavonóides que aumentam a saúde, pode ajudar a reduzir o risco de câncer. Os resultados de um estudo publicado no Journal of the American Medical Association parecem apoiar essas alegações de saúde, já que um estudo japonês com mais de 40.000 participantes descobriu que aqueles que bebiam cinco ou mais xícaras de chá verde por dia tinham uma taxa de mortalidade muito mais baixa. -mais baixo daqueles que bebem um copo por 11 anos.
5. Azeite
Muitos de nós evitamos gorduras e óleos para nos mantermos saudáveis; no entanto, as boas gorduras monoinsaturadas encontradas no azeite são realmente essenciais para uma boa saúde. Estudos descobriram que o consumo regular de azeite de oliva pode ajudar a reduzir o risco de acidente vascular cerebral e doenças cardiovasculares devido ao alto teor de micronutrientes chamados fenóis, que têm propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. A manteiga também é um elemento essencial de uma dieta mediterrânea saudável, que estudos mostram que ajuda você a viver mais. Estudos descobriram que aqueles que seguem este plano de dieta têm uma chance 20% maior de viver mais.
6. Alho
Mais e mais evidências estão surgindo de que, dos muitos compostos encontrados no alho, 10 deles ajudam a combater o câncer. O alho também contém compostos imunoestimulantes que ajudam a quebrar as substâncias que causam câncer. Por exemplo, o sulfeto de dialila, um componente do alho, é conhecido por sua capacidade de quebrar os carcinógenos no corpo, que podem levar ao câncer se não forem destruídos. De acordo com estudos, as pessoas que consomem alho regularmente enfrentam metade do risco de câncer de estômago do que aquelas que comem pouco ou nada.
7. Cranberries
Levará muito tempo listar os muitos benefícios dos mirtilos para a saúde, mas em resumo - essa pequena fruta salva vidas (literalmente) quando se trata de nossa saúde. Na verdade, os cranberries estão repletos de propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, antibacterianas e imunomoduladoras, além de fitonutrientes. Quanto mais fitonutrientes tivermos em nosso corpo, maior será a proteção. Além disso, os fitoquímicos encontrados nas frutas vermelhas ajudam a combater as moléculas do câncer. Em um estudo conduzido pela Universidade Cornell, pesquisadores examinaram extratos de cranberry em células de câncer de mama humanas e descobriram que em quatro horas, muitas das mesmas células de câncer de mama começaram a morrer. Portanto, além de serem incrivelmente deliciosos, essas pequenas joias vermelhas são uma adição poderosa a qualquer dieta.
8. Café
Um estudo da Universidade de Scranton descobriu que os flavonóides contidos no café podem prevenir doenças cardíacas. O professor que liderou o experimento, Dr. Joe Vinson, disse que os antioxidantes são o seu exército para protegê-lo dos radicais livres tóxicos que vêm da respiração do oxigênio e da ingestão de açúcar, causando doenças crônicas. Os antioxidantes do café eliminam doenças potencialmente fatais, como câncer, doenças cardíacas, diabetes e derrame. No entanto, é importante notar que a cafeína aumenta a pressão arterial, portanto, se você beber uma grande quantidade, é melhor escolher o descafeinado, que tem a mesma quantidade de propriedades antioxidantes do café normal.
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