2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As ninharias de frango eles podem ser preparados de várias maneiras - eles ficam muito saborosos e fritos em uma panela e assados no forno. Uma das receitas mais comuns e populares relacionadas às ninharias de frango é a de fígado.
Na maioria das vezes são preparados com cebola, muitos temperos e levados ao forno. Decidimos oferecer três receitas com ninharias - duas delas com coração e a terceira com moinhos de água. Veja como você pode fazer seu ensopado:
Caldeirada de frango
Produtos necessários: ½ kg de moinhos de água, 4 cebolas, ½ cacho de salsa, 1 colher de sopa de colorau, louro, azeite, sal, pimenta
Método de preparação: as melancias são fervidas e picadas, depois voltam ao caldo. Frite a cebola com o pimentão e acrescente a farinha. Adicione a cebola frita ao caldo e as melancias, assim como os temperos, cozinhe por mais meia hora.
Aqui estão as receitas para os corações. Eles podem ser preparados em uma panela de ienes no forno ou fritos com vários temperos. Selecionamos duas receitas despretensiosas com ninharias de frango:
Corações de frango na manteiga e alho
Produtos necessários: ½ kg de frango, manteiga, sal, alho, folha de louro, pimenta preta e vermelha
Método de preparação: ferva os corações juntamente com a folha de louro e um pouco de sal durante cerca de meia hora. Em seguida, esprema-os e coloque-os no óleo pré-aquecido numa frigideira, juntamente com alguns dentes de alho amassados e especiarias. Após cerca de dez minutos, você pode desligar o fogão.
Corações de frango com especiarias
Produtos necessários: ½ kg de coração de frango, 4 raminhos de tomilho, ½ ramo de salsa, 2 raminhos de alecrim, sal, alho, azeite e pimenta do reino, ¾ colher de chá de vinho branco
Método de preparação: Pique o alho e a salsa e misture com um pouco de azeite. Aqueça o resto da gordura em uma panela e adicione os corações de frango bem limpos. Após cerca de 5 minutos, adicione o vinho e o alecrim, bem como o tomilho.
Deixe o molho ficar um pouco mais espesso e adicione imediatamente a salsa, o alho e as especiarias. Depois de no máximo um minuto, retire os corações do fogo. Sirva com purê de batata.
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