Diga Sim! De Pizza Com Menos Calorias

Vídeo: Diga Sim! De Pizza Com Menos Calorias

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Vídeo: Aprenda a fazer pizza com menos calorias! 2024, Setembro
Diga Sim! De Pizza Com Menos Calorias
Diga Sim! De Pizza Com Menos Calorias
Anonim

Pizza - o clássico italiano, um favorito de pessoas ao redor do mundo. A característica dessas tentações das massas é que elas têm um sabor incrível, mas, além disso, têm a reputação de ser um alimento muito calórico, com muitas calorias e gordura.

Se decidir fazer uma pizza em casa, você pode escolher facilmente os ingredientes certos para você, de modo que a pizza tenha um sabor excelente, mas com menos calorias.

Aqui está o que procurar ao começar!

- A massa - a massa perfeita para pizza consiste em: 400 g de farinha, 230 ml de água, sal e 8 g de fermento.

Você pode optar por usar farinha integral, depende de suas preferências. Deixe a massa descansar e forme uma crosta redonda na qual você adiciona seus ingredientes favoritos;

- Base rica e saudável - evite pasta de tomate, lyutenitsa, ketchup, maionese, creme de leite ou molho comprado em loja. Prepare você mesmo com tomates frescos, sal e manjericão. Isso também se aplica ao queijo - em vez de escolher um queijo com mais calorias, escolha um com baixo teor de gordura que faça o mesmo trabalho. Use especiarias como manjericão, orégano e tomilho, que também são ótimas ervas, e reduza o sal;

- Ingredientes mágicos - não adicione bacon, salgadinhos secos ou salsichas de composição pouco clara e cheios de conservantes, realçadores e bacon. Em vez disso, escolha carnes brancas puras, como presunto de baixa caloria, peru ou frango.

Pizzas
Pizzas

Foto: Veselina Konstantinova

Adicione vegetais como brócolis, pimentão, cebola e abobrinha.

Além disso, você pode fazer pizza com peixe, adicionar salmão ou atum, que são uma fonte incrível de nutrientes e proteínas e vão dar um sabor especial à pizza.

Nessas opções de dieta, a pizza reduz suas calorias de receitas padrão de pizzas suntuosas e empilhadas, mas ainda há massa. Se você quiser que sua pizza seja totalmente dietética, esqueça a massa e use purê de couve-flor, brócolis e filé de frango picado como base.

Escolha ingredientes de baixa caloria para a sua pizza que você goste e você verá que comer pizza pode ser delicioso e dietético.

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