2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cozinha britânica há muito é classificado como "ruim" por causa da alegada comida ruim, falta de imaginação, pudins estranhos e chá fraco. Essa falsa impressão se desenvolveu a tal ponto que mesmo as pessoas que não experimentaram, automaticamente a aceitam como tal.
Mas, como em todo o mundo, há comida boa e ruim na Inglaterra. A ilusão de que a comida no país é ruim vem do equívoco do que passa por Comida britânicae não sobre o que a comida britânica realmente é. Você pode descobrir que muitos dos pratos atuais na Inglaterra são modernos, bem preparados e muito saborosos. Então, vamos dissipar alguns desses mitos:
Há uma escolha limitada
De acordo com o mito, os britânicos comem apenas peixe, batatas fritas e rosbife, e os escoceses simplesmente consomem aveia. Os irlandeses vivem de batatas e alho-poró galês.
Sim, os britânicos comem algumas dessas coisas, mas também comem muitos outros alimentos, incluindo alimentos clássicos que vêm com uma longa história.
Os cardápios incluem carnes, queijos, frutas, verduras, laticínios, pães, peixes frescos e frutos do mar. O repertório da comida britânica inclui pudins, tortas, doces, pães, sopas e guisados. E quem inventou o sanduíche e o chá da tarde? Os britânicos, é claro.
Tudo termina numa cozinha rica em história e com uma forte herança alimentar. Comida britânica também é diverso. Ele engloba e transforma a comida de muitas outras culturas - o prato indiano frango teca masala é considerado o terceiro prato nacional da Inglaterra.
Nos últimos anos, a necessidade de saber a origem de nossos alimentos se tornou um fator importante na seleção e preparação de alimentos - e o Reino Unido não é exceção. A explosão de programas de culinária na televisão, livros de receitas e aplicativos de culinária, bem como chefs famosos, também aumentaram o perfil da culinária e da culinária britânicas.
Existem apenas quatro vegetais
Como a Grã-Bretanha e a Irlanda são países predominantemente agrícolas, eles produzem mais do que os citados acima - na verdade, a variedade de vegetais é muito longa para listar aqui.
Não há lugar decente para jantar
Pode ter sido verdade há 30 anos - os restaurantes britânicos consistem principalmente em churrascarias com bifes, batatas fritas e anéis de cebola onipresentes - mas felizmente esses dias já se foram. E não apenas em Londres. Existem muitos lugares para comer em todas as ilhas britânicas e na Irlanda. Apenas certifique-se de ler os comentários antes de escolher onde jantar.
Não há horários normais para comer
Isso é confuso, pois depende de onde você está no Reino Unido - no norte, por exemplo, jantar se refere ao almoço, ao contrário do sul do país. E para aumentar a confusão, o vocabulário varia nas Ilhas Britânicas.
Aqui está um guia rápido para refeições:
Café da manhã - O café da manhã é igual a qualquer outro lugar.
Onze - pausa para o café da manhã.
Almoço - em algumas áreas é chamado de jantar. O almoço de domingo costuma ser chamado de jantar de domingo, o almoço nas escolas também é chamado de jantar de escola.
Chá da tarde - tradicionalmente bebido por volta das 15:00 ou 16:00.
Chá - consumido no início da noite ou na principal refeição do dia (jantar) é considerado um hábito predominantemente nórdico.
Jantar - Diferentes horários para o jantar são aceitos em diferentes partes do país: varia desde o início até tarde da noite.
Jantar ou Ceia Inglesa - jantar e lanche antes de dormir (um convite para este tipo de jantar significaria que o acordo é mais obsceno do que o convite para o tipo anterior, que geralmente é mais formal).
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