2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A banana é fruto de uma planta semelhante a uma árvore, cultivada principalmente nos trópicos, mas pode crescer em mais de cem países. As bananas estão presentes no mercado todo o ano e participam numa variedade das nossas sobremesas preferidas.
Além de deliciosas, as bananas também são úteis porque contêm fibras, vitamina A, vitamina B6, manganês, ácido fólico e muito mais. No entanto, isso claramente não é suficiente para os especialistas, já que os cientistas australianos estão desenvolvendo um tipo de super banana geneticamente modificada, que terá um maior teor de vitamina A, informa a AFP.
De acordo com especialistas, o novo tipo de banana pode melhorar a vida de milhões de pessoas que vivem na África. Eles prometem que as super bananas em breve serão testadas para consumo nos Estados Unidos, e a inspeção da fruta duraria um mês e meio.
O novo tipo de banana será dividido em várias variedades. Algumas serão ricas em alfa e beta-caroteno e outras em vitamina A. É provável que bananas OGM sejam cultivadas em maior escala em Uganda até 2020.
O empreendimento incomum foi idealizado por cientistas da University of Technology em Queens, Austrália, e tem o apoio da Fundação Bill e Melinda Gates, que luta contra a fome e as doenças virais e sexualmente transmissíveis na África. Graças às novas bananas, os habitantes locais poderão preparar refeições ainda mais fartas e saudáveis, ricas em ferro e vitamina A.
As bananas OGM não são diferentes das bananas normais à primeira vista. A única diferença é que por dentro são mais laranja. A nova fruta já foi aprovada para produção comercial em Uganda. Há perspectivas de que a mesma tecnologia de cultivo seja aplicada em países como Quênia, Congo, Ruanda e Tanzânia.
A deficiência de vitamina A leva ao retardo do crescimento, queratinização da pele, diminuição da função de várias glândulas e suscetibilidade a infecções. Uma das graves manifestações da deficiência de vitamina A é a "cegueira das galinhas", que resulta em perda da acuidade visual, especialmente ao anoitecer e no escuro.
Mas a falta dessa vitamina pode até levar a consequências fatais. Quase 650.000 crianças morrem a cada ano de deficiência de vitamina A.
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